美食厨房 | 杨梅荔枝饮

07-04 08:03

盛夏时节


一起做一杯吧


杨梅荔枝饮凉爽消暑吧!



材料准备


李子,荔技,黄冰糖,薄荷,


柠檬,红茶包,冰块



制作步骤


杨梅用淡盐水浸泡10分钟,浸泡后,用流水冲洗干净,沥干备用。



荔技剥壳。



荔技去除果核。



锅中加入杨梅、600毫升清水和20克冰糖,中小火煮10分钟。



将荔枝果肉、红茶包放入锅中,继续煮1-2分钟,关火后,捞出茶袋,放入籽柠檬片中。



将煮好的杨梅荔枝糖水倒入器皿中,室温冷却2小时。



喝酒时加入冰块和薄荷。



通讯员:管嘉楠


原题:“美食厨房” | “杨梅荔枝饮”


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