警觉！不要把这些常见的物品放在冰箱里，小心造成爆炸风险。

夏日炎热

很多人习惯于把果汁、汽水等放在冰箱里

减少饮料的温度需要注意什么？

往下看，一起理解↓

01

百香果，杨梅汁，杨枝甘露

冷藏时间过长容易爆炸

到了夏天，从冰箱里拿出来的果汁，又冷又好吃又凉。

需要注意的是，放入冰箱中的百香果汁会爆炸。但是如果不放在冰箱里，可能会炸得更快。这是因为微生物在室温下繁殖更快。

百香果汁营养丰富，对微生物的生长繁殖非常有利。如果装有果汁的容器是封闭的，冷藏时产生的二氧化碳等气体无法排出，会在容器中不断积累。当它超过容器的极限时，它就会爆炸。

所以，没有喝完的果汁该怎么保存？记住这些技巧↓

短时间冷藏。在微生物较少的情况下，立即放入冰箱，可冷藏2天。

长时间冷冻。分装后，放入冷冻层，想吃时解冻1瓶，或作冰沙食用，可保存1瓶。～2个月。

与百香果类似的还有杨梅汁、杨枝甘露等，这些饮料密封后都会产生二氧化碳，在冰箱里冷藏时间过长容易爆炸。

02

汽水＋冰箱=炸弹？！

不要把这些物品放在冰箱冷冻室里

汽水含有大量的气体，尤其是罐装汽水，密封性强，液体冷冻后体积会膨胀。从冷藏室取出后，饮料中的气体会在短时间内大量沉淀，增加储罐内的压力，容易爆炸。

啤酒瓶中含有大量的二氧化碳，在快速冷却后取出会使气体大量沉淀，导致内部压力升高，发生破裂或爆炸。

二氧化碳本身不溶于水，根本原因是被高压强制压入水中。当水冻成冰时，压在水中的二氧化碳再次以气体状态释放出来，在汽水和啤酒瓶中产生巨大的压力。当压力超过瓶体材料的极限时，就会爆炸。

03

冷藏室里的干冰？永远不要！

这种操作会爆炸

很多生鲜食品，冰淇淋在运输过程中都配有干冰。切记，千万不要把干冰放在冰箱里，会发生爆炸。

干冰是一种固体二氧化碳。在-78.5℃以上的环境中，它会吸收热量，提高到二氧化碳气体。家用冰箱的冷冻层一般只有-18℃左右，比干冰高很多，容易导致干冰蒸发。

干冰变成气体后，体积迅速增加。为了保持冷却，冰箱具有良好的密封性能。如果冰箱里有很多干冰，长时间不打开冰箱门，冰箱里会堆积大量的二氧化碳气体，造成爆炸。即使储存的干冰很少，幸运的是没有爆炸，打开冰箱后，你可能会发现干冰已经变成了一个空袋子。

04

将自制的辣椒酱、果酒放入冰箱

没有定期排气，爆炸

随着青梅季的到来，很多人会泡一桶梅子酒。但是自制的果酒、泡菜、烂辣椒在冰箱里也会爆炸。类似于百香果汁的爆炸原理，二氧化碳气体是由生物发酵产生的。

不同的是，酿酒和泡菜是为了积极创造一个合适的环境，让微生物繁殖和醇厚。在家做酒做泡菜，可以学习古人的智慧，定期排气，或者直接用泡菜坛。

古代酿酒师会定期给乙醇排气。泡菜坛是在坛口制作简单的水封结构。需要注意的是，在家做酒精产品，不能准确控制微生物，不建议尝试。吃饭的时候，一旦意识到不对劲，就要果断扔掉。

05

小心！这是一些错误的操作

还会引起冰箱爆炸

把冰箱放在有明火的地方。

冰箱制冷层含有异丁烷，一旦与空气混合到一定比例，遇到明火就容易引起爆炸。放置冰箱时，应远离可能发生明火的区域，如炉灶、燃气和燃气管道。

把乙醇、汽油放在冰箱里

冰箱内部空间有限，密闭，而乙醇和汽油容易挥发。当挥发量到达爆炸的临界点时，一旦冰箱打开，就有可能引起爆炸。乙醇、汽油等易燃易爆产品必须放置在阴凉通风、儿童无法触摸的安全位置。

电器一旦着火，怎么处理？

别慌张，第一时间关掉电源。

可以用粉剂、二氧化碳等灭火剂扑灭，使用时注意保持足够的安全距离；还可以用干沙、被子、棉袄遮挡火焰。

电气燃烧可释放有毒烟尘，灭火后应及时打开门窗透气。

如果火势较大，需要立即撤离，并拨打119报警。

夏天的高温难以忍受

在冰箱里使用冰镇饮料

一定要牢记安全常识

标题：“警惕！不要把这些常见的物品放在冰箱里，小心造成爆炸的危险”

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