咖喱碎牛肉

今日小嘉来教大家一起做。

开胃下饭菜

咖喱碎牛肉

食材准备

食材：牛肉糜 300 克、生抽 20 克、耗油 30 克，黑胡椒粉 5 克、咖喱块 60 克、圆葱 80 克、土豆 90 克、红萝卜 50 克、香莱 20 克、大蒜头 4 瓣、小米椒 10 克、食用油 50 克

制作步骤

1. 加入黑胡椒粉、酱油、油耗，牛肉糜均匀，腌制均匀。 20 分钟。

2. 锅下油，下牛肉糜，炒熟后备用。

3. 再往锅里倒一点油，下葱，土豆，红萝卜，炒至半透明。

4. 蒜末，小米椒炒出香味。

5. 倒入熟牛肉糜，放入咖喱块，倒入适当的热水，中火煮沸。 5 分钟。

6. 开锅前撒上香莱，搅拌均匀，完成。

7. 把米饭盛出来，组合起来。

超级满意的下饭

一起试着去做吧 ~

通讯员：楚嘉蓉

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