哈洽会“热点快递” 现在哈洽会有“金蛋”

"这个蛋黄的颜色真艳丽""这个沙棘蛋和普通蛋有什么不同啊"… 5 月 19 日，第 34 届哈洽会现场热闹非凡，沙棘鸡蛋的展台上挤满了询问的市民。

"我家鸡是吃沙棘长大的林下放养溜达鸡，清水煮完后越吃越香。“鸡西雪灯笼沙棘食品有限公司负责人王鸿鹏热情地向记者介绍，”这些鸡吃沙棘和玉米粉，不喂其他饲料和抗生素，自然饲养。现在购买鸡蛋的订单都是排队的，用户需要提前预订。鸡蛋营养价格高，蛋黄色泽鲜艳，胡萝卜素含量高于普通鸡蛋，而且胆固醇含量低，吃起来更健康。"据报道，该公司的种植基地有 400 余亩，接近 10 成千上万的沙棘树。除沙棘鸡蛋外，该公司还主要经营沙棘原浆、茶叶、沙棘油等商品，集沙棘树种植、商品深加工于一体。

沙棘作为一种多功能植物资源，不仅在生态治理中发挥着重要作用，而且是控制水土流失、避免土地退化和沙漠化的先锋树种。其经济效益不容小觑。沙棘富含生物活性物质，对人体有显著的药理作用，在世界范围内广泛分布。中国的沙棘资源占据了 90% 上下。

随着人们越来越重视健康食品和生态农产品，沙棘鸡蛋等特色产品逐渐在市场上崭露头角，成为哈洽会议的亮点之一，为生态农业的发展注入了新的活力。

记者：毕博 文 / 摄 / 视频

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