【健康】春天一定要养阳！早餐用小米粥代替，连续7天食用，健脾除湿养肝。

山药在《神农本草经》中被列为最佳产品，名为土豆，一位土豆，称之为:“味甘温，主伤中，补虚，除热除寒，补中，养血，长肌肉，长期服用耳目聪明，益身，不饥，延年益寿。”

山药自古以来就被认为是一种性价比很高的“补品”。虽然外观并不惊人，但营养丰富，除了含有多种维生素和矿物质外，还含有淀粉酶、多酚氧化酶等多种有益健康的成分。对于以下人群来说，经常吃山药更有好处。

脾胃虚弱的人

随着年龄的增长，中老年人身体各方面的功能也随之下降，肠胃消化功能也受到影响。不只是老年人，大多数年轻人由于工作繁忙，导致作息时间不规律，导致三餐时间不确定，导致肠胃疾病。所以健脾开胃是大多数人日常养生的关键一步，而山药具有健脾开胃助消化的作用，能满足人们的需要。另外，脾胃虚寒有食滞、体倦、腹泻等症状的人可以多吃山药。从现代科学的角度来看，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等成分，可以促进消化，改善肠胃。

心脑血管病人

心脑血管疾病是一种严重威胁人类的常见疾病，尤其是中老年人的身心健康。由于其发病率高、致残率高、死亡率高，许多中老年人“谈虎色变”。山药富含多种维生素和矿物质，有助于心脏和大脑的健康。新鲜根茎中所含的糖蛋白、甘露聚糖等活性成分也能有效防止血脂沉淀在血管壁上，降低胆固醇和甘油三酯，改善高血压和高血脂。此外，山药中几乎不含脂肪，所含粘蛋白可以防止心血管系统脂肪沉积，避免动脉过早硬化。

减肥者减肥

减肥瘦身是大多数女孩永远的“口号”，大多数人都以瘦为美，所以很多人都采用节食这种不正确的方法来减肥。山药富含多种微量元素和维生素矿物质，尤其是钾含量高，所以热量相对较低，所以经常吃山药也有减肥健美的作用。而且山药脂肪含量低，含有可溶性膳食纤维。吸水后体积膨胀，容易增加人的饱腹感，对控制食欲、减肥、减肥有很好的辅助作用。

肺虚咳嗽者

山药中所含的皂苷、粘液等活性成分具有益肺气、养肺阴的功效，因此山药可用于辅助治疗肺虚咳嗽。山药是长期吸烟导致肺部不好的人的好补品。

热门推荐

原题：“【健康】春天一定要养阳！早饭用小米粥代替，连续吃7天，健脾除湿还养肝”

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com