挖掘野菜，种植蓝莓，打工者争当“都市陶渊明”

生产|消费巴士

你有没有杀过我们的爸爸，整天在家里翻土种点小蔬菜，有没有戏弄过我们的妈妈？春天的时候，你会和其他阿姨合谋，把小区附近的野菜挖到片甲？所以注意，你很有可能在二三十岁的时候提前进入这种状态。毕竟今年春天，越来越多的年轻人开始了“陶渊明”的方式。

在杭州，急着进山挖竹笋的队伍真的让人觉得误入了哪个旅游景点。在北京，找到一个野菜远比认出野菜重要。反正有手机和旁边的大妈教你认菜。在生活习惯最先进的上海，挖野菜已经成为上海青年相亲的最新方式。据说只有通过这个小活动，我们才能判断另一半是否能过上安稳的生活。

即使你不去郊区“刷野”，你也可以从自己的房间里创造一亩三分地，开始种植蓝莓。今年春天以来，淘宝上盆栽蓝莓的营业额同比增长了246%。仅3月份就卖出了100多株盆栽蓝莓，但在今年春天被称为爆款的客户中，有一半的人年龄在25-35岁左右。

年青人总是在闲暇之余改变方式放松，只是怎么到了这个春天，大家都成了痴迷于野趣的“都市陶渊明”？

01 挖掘野菜，最经济实用的休闲方式

挖野菜有多热？在小红书中，这个话题已经有1.9亿的访问量和88万的讨论。一个又一个与团队挖野菜相关的500人相继满员。有的人光靠发不为人知的野菜地点就能给自己加粉，有的人只是发了笔记炫耀自己一天的工作成果。评论区立即吸引了许多“野军”来展示他们的供应。

因此，简中互联网充斥着一批半吊子的野菜挖掘大军——他们可能不知道自己手里的野菜是什么，也可能不知道如何加工和烹饪，但他们永远不会错过任何挖掘野菜的机会。

挖野菜的魅力究竟在哪里，从老年人最喜欢的踏春活动，到年轻人圈子里的“周末游顶流”？

第一，必须承认，挖野菜可能是目前最经济的周末外出方式。

如果把挖野菜当成一种户外活动，对户外装备的需求极低。以前无论是爬山、徒步还是露营，一开始都要给自己弄一套完整的装备，更有面子的人还要和别人竞争装备。经过一次手术，你一共去户外玩的频率恐怕没有你自己增加的户外装备那么多。

但是挖野菜不一样。野菜不会看你是什么品牌，什么档次的搭配。只会看你有没有小铲子和劳动手套，几块钱就能买到。甚至，挖野菜也可能是城市白领千元户外鞋最贴近户外的一次。毕竟大部分时间，大家只是穿着它们上下班在企业和家之间。

假如把挖野菜当作朋友社交聚会的一种，那么它也很划算。

在一线城市，人均看电影50，人均吃饭100。相比之下，挖野菜要简单得多。你甚至可以骑自行车去郊区，用最简单的挖掘工具，有一个充满收获的周末——是的，你不仅不需要花太多钱，还可以带几顿纯天然食材回家。

在人们高昂的热情中，能挖野菜的人似乎有社交徽章。这意味着他们有更健康的生活方式，热爱自然，有识别野菜品种的生活常识，有良好的身体素质站起来蹲在郊区的田野里，有超强的动手能力，不怕脏不怕累。

对于在企业干了一个星期的农民工来说，去郊区挖野菜还有更深层次的精神含义:他们不能在工作站撒野，至少可以在田野里撒野。如果不好，挖野菜的时候一定要抛开手机，集中精力。为什么不为自己创造一个远离未读新闻和内卷的环境？

02 种植蓝莓，可食用的“精神乐高”

喜欢在外面玩耍的人喜欢挖野菜，而种植盆栽蓝莓则成了平日喜欢安静，喜欢呆在家里的人的新爱好。

据说目前流行的盆栽蓝莓大多来自四川和云南。这两个地方的蓝莓产量高，果实大，甜度和香气也有所提高。在淘宝上，销量最好的商家已经下了几万个订单，但是3月份盆栽蓝莓卖的时候，一些云南商家一天卖4000盆，直接卖空了整个蓝莓园。

在众多蓝莓爱好者中，有人选择它来实现蓝莓自由。目前电商平台的盆栽蓝莓价格一般在30-70元之间，根据种类、苗高、挂果。这个价格在超市只能买一斤左右的蓝莓，但是在盆栽上，就变成了一茬接一茬的蓝莓果实。在电商平台上，一些商家已经说过“全家人都吃不完一盆”。

也有人选择蓝莓，只是因为它们更容易饲养。有体验者提到，与其他植物相比，蓝莓病虫害不多，可以通过喜阳耐寒、浇水来生存，适合放在室内外阳台。

更重要的是，花一点钱养一株植物，看它的开花结果，然后亲自把水果吃进嘴里，太容易带来培养部门的成就感，以至于种植蓝莓已经成为城市工人的一种“精神乐高”。

在一个盆栽蓝莓商家的评论区，有客户提到她买的蓝莓只有一根杆子。当时她想怎么养活自己？结果她发现只要及时浇水，“每天都会给你惊喜”，以至于现在“每天都很喜欢”。

一个在出租屋养盆栽蓝莓的农民工告诉我们，虽然她的心态和身边的朋友相比已经算是佛了，但她觉得在大厂工作就像每天被安排一样，她会遇到一个努力了很久的项目最后没有结果的情况，觉得“企业里最没有意义的事情就是内耗”。

“但是养蓝莓就不一样了。如果你仔细养它，它会一天比一天好。最后的结果出来了。虽然水果没有商家说的那么甜，但我觉得我找到了一个可以抱着观众的地方，而不是被企业安排和内耗。”这位朋友说，她一在家照顾蓝莓，就觉得很开心。

为了让更多的“新陶渊明”有这种成就感，很多盆栽蓝莓商家都提升了自己的产品。当发现种植蓝莓的年轻人越来越多，很多都是新手种植的时候，一些商家开始专注于“盆栽预制菜”——挂果蓝莓。据说只要他们买回家保证光照时间，定量浇水，2-3周后果实就会完善，甚至说“养得好可以结10年”的果实。

但据淘宝介绍，除了盆栽蓝莓，今年还有盆栽西红柿、盆栽草莓、阳台豆苗、水培生菜等多种“种菜”产品迎来增长。

也许当年轻人为自己选择新一代的“精神乐高”时，他们不仅在选择野趣，还在选择一种既有精神愉悦、性价比又有成就感的放松方式。

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