你们从未见过的食堂神菜，吃一口就上头！

还记得在大学期间，美食君常常和同学一起吐槽食堂有多难吃。

“番茄炒鸡蛋就像生番茄凉拌炒鸡蛋，连番茄汁都没有？”

他说：“打菜的阿姨是不是得了帕金森病？打个红烧肉，手抖个没完没了？ ... "

“每天都是这些菜，换不出新花样，都快吃吐了！”

——《食堂吐槽篇》

再看看别人的大学，不仅有好吃的，还有黑的！黑暗！材料！理智！蚂蚁蒸蛋，冰镇麻辣烫，青椒炒月饼，炒脆角。 ... 如果是美食君在，一定要全部点一遍吧？ ~

为吸引更多的学生到食堂健康就餐，厨师们也是费力地做出了这些奇怪的组合。

尽管有些菜肴确实让人难以接受，但也有不少创意新菜深受学生欢迎，被永久保存下来。

例如这道玉米炒红提，美食君在家尝试过一次，迫不及待地想和大家分享！

玉 米 炒 葡 萄

红提 / 玉米 / 胡萝卜粒

豌豆粒 / 糖 / 盐适当

1. 红色提取物洗净，对半切开，挖出里面的种子。

2. 锅内滚油，先加入胡萝卜粒和豌豆粒翻炒一会儿。

3. 再次加入玉米炒匀。

4. 当其它成分炒至半熟时，加入切好的红提。

5. 大火翻炒一会儿，加入适量的盐、糖调味即可摆盘起锅。

橙色、黄色、绿色、紫色，颜色搭配漂亮，看上去很有胃口！红提酸甜，玉米鲜嫩可口，吃一口就上头。

美食的奇妙之处在于看似违和的搭配，还能碰撞出美味的火花！

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