身家暴涨50倍，00后过年，把“菜场配角”捧在客厅C位。

文｜王崭

编辑｜王亚琪

春节期间，一个突出“家庭地位”的时刻。

往年春节期间，很多00后家庭成员也被视为“孩子”。他们不仅在年货采购阶段只有提包权，在家偷炸肉丸和红烧牛肉也会挨骂。今年春节期间，随着最早一批00后进入25岁，年货购买的江湖也迎来了一批新的领导。

从《葫芦娃》的蛇精和化学字符出现在对联文字中，到用奶茶喝团圆饭，用螺蛳粉和火鸡面做“六菜一汤”...春节期间，没有年轻人做不到。即使是在客厅、餐厅等重要场所占据C位两三个月的年夜花，也有了“接地气”的新角色——红萝卜盆栽。

萝卜比春联红，缨子比春天绿，关键是随时可以拔出泡菜，可以称之为“性价比战将”，也可以让年轻人在不懂的长辈面前自信地吹嘘:“这叫‘红’！”

大量卖年夜花的商家也在年底卖“菜”。广东花店的果果透露，“买的基本都是年轻人，容易养，容易省事，寓意吉祥。有的年轻人一口气买了四五盆，说要送给亲戚朋友”。

估计连过去身价3元一斤的红萝卜都没想到，用10元钱包邮寄的水泥花盆，就能成为年轻人心中的“顶级年夜花”，净资产增加了20倍、30倍甚至50倍。土到极致就是潮，俗到尽头才显真。这是年轻人的春节仪式感，也是他们策划了很久的“年味起义”。

土萝卜，菜市场的常客成了客厅的C位。

在爸爸妈妈还在纠结选蝴蝶兰还是朱顶红做年宵花的时候，一个红皮萝卜，登上了客厅C位。

“建议全国推广。我不浇水五天就死不了。植物杀手很友好。如果我不活着，我会输的。”陶陶调侃说，他买了红萝卜的“01后”。往年，他们家的年夜花是父母选择的朱顶红、富贵竹、红银柳。今年，在她的控制下，客厅花架上放了一盆红萝卜。

在电商平台上，红皮萝卜3元一斤

过去，这种萝卜经常出现在菜市场的“3元一斤”招牌下。萝卜根可能还粘着一些土。当你遇到擅长讨价还价的叔叔阿姨时，你必须送一根大葱作为你的伴侣。买了之后，你的命运也很明确:早上刚买，中午或者晚上就出现在餐桌上。

现在，红皮萝卜作为年夜花，不仅洗得干干净净，而且有自己精致的小瓷盆独居，还贴上了各种吉祥饰品，连净资产都翻了20-50倍——在不同的地区和花店，一盆红皮萝卜年夜花的价格可以达到28-100元。

但是价格相当高，却丝毫没有影响到年轻人的购买热情。

在小红书里，有无数的年轻人晒出了自己的红萝卜盆栽，带着它们融入了春节的喜庆气氛，还向大家推荐了这种盆栽。

传统的蝴蝶兰、朱顶红、富贵竹或银柳同质化严重。当你走亲访友时，你可以看到你的同一个段落。一个红萝卜可爱有趣，很容易赢得在场所有亲朋好友的目光，也能让家里的长辈回忆起来。菜市场的常客红萝卜结实易养，堪称植物界最难“杀”的玩家。性价比更高。有商家说待机时间长达三个月，可以去皮吃饭；最重要的是意义好。红萝卜的“好菜头”就是“好色头”，红皮和萝卜头象征着“幸运头”。给别人红萝卜盆栽就是“发菜”，谐音就是发财...

经过一番操作，曾经在菜市场上不起眼的红皮萝卜，迅速成为赛博春节的通关密码，也与年轻人一起成为今年春节的“主角”。

身家翻10倍，拿500个货不够卖。

首先是谁想出了红皮萝卜年宵花暂时无迹可寻，但是很多花店老板说，早在兔年，红皮萝卜年宵花就火了一阵子。

“当时红萝卜适合‘兔子’的属。最后，由于销量好，寓意好，受到年轻人的喜爱，红萝卜成为了一种年夜饭，今年也卖得很好。”

一群“最了解年轻人”的商人，可以说是在尝试用商业嗅觉来解构春节仪式感。

他说：“从十二月份开始，已经有超过500个红皮萝卜盆栽。今年的确很多花店都在卖，基本上都是年轻人买的。“在广东经营花店的果果，在做线上团购生意的同时，线下卖花。今年，他们的红萝卜盆栽价格在28-36元之间，赢得了许多年轻人的青睐。第一批200个红萝卜盆栽不到一周就卖完了，后面进了300多个，很快就卖完了。

在杭州经营八喜花园的甜妈也表示，红皮萝卜尤其受到年轻人的喜爱。他们去年开始卖红皮萝卜盆栽，还为几家比较时尚的企业准备了红皮萝卜盆栽作为员工陪送礼物。今年，八喜花园融合了美发、茶叶和园艺，将红萝卜盆栽作为引流产品。顾客花了128元就送了。没想到，准备好的80多个红萝卜盆栽很快就送完了。“有的人想直接买，有的人为了一个红萝卜盆栽花其他项目，四川宁波的朋友问能不能邮寄过来。”。

在电商平台和线下花店中，红皮萝卜盆栽各界定价不一，也颇受好评，评论区晒单的，也多为年轻人。

不少花店老板表示，红皮萝卜本身确实不贵，盆栽之所以卖得比菜市场贵，是因为经过了一些加工和处理。

首先是选择阶段。虽然红萝卜的种类很多，但只有一个要求——长相。10个普通的红萝卜中，可能只有一两个可以有圆形的外观。同时，萝卜红色的皮肤不能损坏太多。一旦损坏，很容易腐烂变质，盆栽红萝卜的使用寿命会更短。

第二，就是花艺处理阶段。虽然皮肤是红色的，但大多数红萝卜的皮肤并不鲜艳丰富，花卉从业者需要对萝卜进行蜡封处理——这是花卉行业常见的处理方法。除夕夜朱顶红球茎外的红色蜡衣被蜡封。将红色蜡封在红皮萝卜外面，既能保持水分，又能更精致。蜡封后，还要给红皮萝卜配上小盆和装饰品，修剪枝叶。

经过一番处理，红皮萝卜摇身一变成了寓意满满的年夜花，照顾得当还能活到春天，静候抽枝盛开。

“来年应该会有人卖红萝卜年夜饭，可能会更受欢迎。”果果说，她第二次购买商品时，上游经销商已经缺货，说今年没有足够的准备。2025年底，估计红萝卜年夜饭会卖得更好。“只要年轻人愿意买单，就会有商家愿意卖，市场还没有达到饱和水平”。

一个萝卜，成了年轻人的情感开关。

把菜市场的食材搬出去做年宵花，其实并不是什么新鲜事。

水果说，广东过年有一种独特的“省花”。一盆里有生菜、芹菜、大蒜、洋葱等蔬菜，象征着聚财、勤奋、小心翼翼、聪明。价格在10-15元左右，是对新年的美好祝愿。红萝卜盆栽在全国各地都很受欢迎，其实是因为它有很好的含义，大多数人都想要一个好的颜色。

在一定程度上，承担年夜饭的味道仍然离不开讨好颜色的需求。年轻人不仅买红萝卜盆栽，还买摇钱树、钱串子等年夜饭。蝴蝶兰等其他年夜饭并没有离开年轻人的视线，只是他们的选择有些不同——甜妈说，现在年轻人更倾向于选择杏仁饼颜色，而不是鲜艳的颜色，追求清新的气质，这意味着美丽和美丽。

除了满足年味的仪式感，与多年来没有太大变化的传统年夜花相比，拿出一个红萝卜占据了客厅的C位，这其实是很多年轻人的“叛逆”思想。萝卜不仅满足了年轻人的春节仪式感，而且有着与传统不同的生活态度。因此，萝卜成为年轻人的情感“代言人”，在春节期间开辟了一片“疯狂净土”。

当传统的年夜花还在卷曲和卷曲时，“市场霸主”C位出道，就像一个在家里没有话语权的年轻人，逐渐从幕后配角站在春节C位，堪称“反击剧”，也为越来越淡的年味增添了不少有趣的含义。

当七大姑八大姨问年轻人今年赚了多少钱，谈了多少年目标时，土里土气的红萝卜代表了年轻人的“抽象”精神面貌，成为一个“情感界面”，可以适应传统与叛逆、精致与潦草、仪式感与疯狂欲望。

一代人有一代人的年夜饭。今年团圆饭太素，春节仪式感恰到好处的红萝卜成了年夜饭的顶流。明年，年轻人可能会再次赢得新的年夜饭顶流。

然而，所有的年夜饭都离不开情感价值。在短暂的春节期间，给年轻人一个好的颜色，每一次年货的变化也会带动消费市场的又一次变化。谁最了解年轻人，谁就能抓住机会。

本文来自微信微信官方账号 电子商务在线”（ID：dianshangmj），作者：王崭，36氪经授权发布。

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