甜甜的，你笑得甜甜的。｜有一种生活叫云南365天。

冬天

这是煮红糖的季节

孟连傣族拉族民族在普洱市自治县

涿马镇的涿马村

采用代代相传的古方制糖工艺。

新鲜的甘蔗

变成甜甜的红糖

新鲜甘蔗 孟连县媒体融合中心 供图

刚收获的甘蔗

经清洗、榨取、过滤后，

倒入大锅中煮沸

熬制红糖 孟连县媒体融合中心 供图

这个关键阶段

经验丰富的熬糖人

待在锅前

不断搅拌

不时清除浮沫

倒入模具红糖 孟连县媒体融合中心 供图

三个多小时后

糖逐渐变浓

倒入模具冷却

加入桂花、大枣、枸杞、玫瑰…

一块块古法红糖

甘甜出炉

红糖加入枸杞 孟连县媒体融合中心 供图

古代制糖产业是涿马村“一村一品”的特色产业。目前芒列集团有22家作坊制作红糖，每年制糖量超过200吨，每个作坊年收入可达10万元。

孟连县媒体融合中心 供图

指导：中共云南省委宣传部

生产：云新闻 云报公益广告融媒体工作室

原标题：“甜蜜蜜，你笑得甜甜蜜蜜。｜云南有一种365天的生活”

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