长时间吃得太多，身体会发生什么变化？(不只是胖)

您还记得最后一次吃得太饱的经历吗？

是解了裤腰带还是很支撑的感觉？

是在床上久久无法入睡的忧郁。

还是想吐不出来，想排又排不出去的苦楚…

逢年过节，面对大鱼大肉的饭菜，更难守口如瓶。

(来源：网络)

可以吃一会儿爽，吃多了“火葬场”，吃多了不但会后悔，更重要的是伤身啊！

每个人都有吃得越饱反而越困的经历吗？

中午大吃一顿后哈欠连连？

下班后吃饱饭回家倒头睡觉？

（来源：soogif）

这是因为，饱餐一顿后，你体内的激素变化和迷走神经会有一系列的操作，让你的大脑“睡眠控制中心”接受指令，感到困倦。 [ 1 ] 。

吃得太多，对身体的影响不仅仅是变得困倦，而是全方位的改变。

过量饮食会使身体的许多器官超负荷运转。食物所支撑的胃容易挤压其它器官，使您感到不舒服。

此时，胃需要分泌大量的胃液来消化食物，过多的胃液可能会反流到食道，引起胃灼热，即烧心的感觉。 [ 2 ] 。

胰腺和肝脏还会分泌更多的胰岛素、消化酶和胆液来促进食物的消化，减少饱食后出现的“血糖升高”。

它是消化系统的末端——肠道，它不仅会分泌更多的消化液，还会吸收过多的营养，这对肠道菌群也是一个很大的挑战。它们消化食物，释放更多的气体，进一步引起腹胀等不良反应。 [ 2 ] 。

假如我们总是吃得很饱很撑，那就不仅仅是短暂的痛苦，还会给人体带来长期的负担。

经常吃得很饱的小伙伴，现在可以摸摸自己的小肚腩，看看体重秤上的数字。——

那是一顿又一顿饱餐的胜利果实啊！

一旦超重，各种疾病都会逐渐发生。

第一个是胃病。

小胃真的受不了一次又一次被过度支撑。一直饱腹的胃会损害胃液的分泌和消化食物，胃粘膜容易被破坏，消化不良、胃炎、胃糜烂等难以治愈的胃病可能会被发现。 [ 2 ] 。

接着，是消化道外的伤害。

超重会增加糖尿病、心血管疾病和癌症的风险。《柳叶刀》发表了相关研究结果，体质指数（BMI）每多 5 kg/m ²，冠状动脉疾病和中风的发病风险各不相同 1.27 和 1.18 倍 [ 3 ] 。

2014 2008年，伦敦科学家对体重和癌症风险进行了研究，他们随访讨论 2400 万人将近 7 年半了，最后发现超重会增加。 22 癌症的发病风险，其中子宫、胆襄和肾脏是癌症发病概率前三的器官。 [ 4 ] 。

除国外研究外，我国还发布了《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》 [ 5 ] ，其中指出：过量摄取肉、脂肪、糖和盐，会增加肥胖、心血管疾病、糖尿病和各种癌症的发病率。

大多数“吃得很饱”，发生在吃高油、高盐、高糖的食物时。

（来源：giphy.com）

相反，适当的饮食可以帮助我们保持健康的身体，而不是增加各种疾病的风险。

许多科学研究表明，在营养搭配的前提下，适度限制热量摄入可以促进身心健康，预防癌症，II 糖尿病、心血管疾病、肾炎和神经退行性疾病的发生 [ 6 ] 。

这样想，“少吃点”真的是一种既能省钱又能促进健康的好方法。

建议以后朋友见面问候“吃了吗？”能不能换成“少吃了？”

守口如瓶，也有助于预防冠心病，这是人类健康的主要杀手。

华盛顿大学曾经做过一项研究 [ 7 ] ，招募了 18 名 39~62 美国饮食的典型人群和年龄 18 平均接受热量限制摄入饮食。 6 年群体。

对动脉冠状硬化相关指标进行了测量，研究结果如下：

经过一年的饮食控制，他们不仅减肥了，而且胆固醇和血压明显下降，对人体有益的高密度脂蛋白也得到了改善。 [ 7 ] ，看着这些数据，你有没有一丝心动？

审稿专家：李园园

注册营养师

参考文献

[ 1 ] KA Bazar，AJ Yun，PY Lee. Debunking a myth: Neurohormonal and vagal modulation of sleep centers, not redistribution of blood flow, may account for postprandial somnolence. Medical Hypotheses,2004.

[ 2 ] 王庭槐 . 生理学 [ M ] . 北京 : 人民卫生出版社 ,2018:183-206.

[ 3 ] Metabolic mediators of the effects of body-mass index, overweight, and obesity on coronary heart disease and stroke: a pooled analysis of 97 prospective cohorts with 1 · 8 million participants [ J ] . The Lancet, 2014.

[ 4 ] Bhaskaran K , Douglas I , Forbes H , et al. Body-mass index and risk of 22 specific cancers: a population-based cohort study of 5 · 24 million UK adults [ J ] . The Lancet, 2014, 384 ( 9945 ) .

[ 5 ] 《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》http://dg.cnsoc.org/

[ 6 ] Madeo F , Carmona-Gutierrez D , Hofer S J , et al. Caloric Restriction Mimetics against Age-Associated Disease: Targets, Mechanisms, and Therapeutic Potential [ J ] . Cell Metabolism, 2019, 29 ( 3 ) :592-610.

[ 7 ] Fontana L , Meyer T E , Klein S , et al. Long-term calorie restriction is highly effective in reducing the risk for atherosclerosis in humans [ J ] . Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 2004, 101 ( 17 ) :p.6659-6663.

* 腾讯医典内容团队制作

相关阅读

希望在第一时间了解更多的健康内容，记得把它腾讯医典设为星标� � 哦，我们每天都在等着遇见你！

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com