不经意间干掉一盘!早餐吃得太满足了

1分钟前

怎么样,上面这个豆腐做得还不错,外酥里嫩,金黄色的皮肤散发出缓慢的食欲。


哈哈,其实它不是豆腐,而是馒头!


原来馒头换了做法,瞬间就会发生很大的变化,今天美食君要教的做法很简单,拌炒只需几分钟就能搞定!


五色馒头丁是一种以馒头为主要成分,辅以各种颜色鲜艳的蔬菜制成的食物。它不仅营养丰富,而且色彩丰富,能刺激食欲,特别适合儿童食用。


馒头色泽金黄,蔬菜艳丽诱人,加上鸡蛋,营养丰富多样,口感柔软可口,宝宝不断食用。


五 彩 馒 头丁


馒头 2 个 / 蛋黄 2 个


红萝卜少量 / 西蓝花少量


虾皮适当 / 油


1. 西蓝花洗净后剁碎,西蓝花需焯水后剁碎。


2. 胡萝卜洗净剁碎备用,虾皮清水浸泡 10 几分钟后捞出剁碎。


3. 将蛋黄放入碗中,放入切成小方块的馒头,用筷子搅拌,使馒头均匀地包裹在蛋液中。


4. 锅内加热少许油,放入虾皮碎炒后倒入红萝卜碎炒一会儿,再加入西蓝花碎。


5. 将鸡蛋打散,将馒头丁倒入蛋液中搅拌均匀,使馒头丁均匀地包裹在蛋液中。


婴儿不喜欢吃蔬菜,也可以用这种方法来处理。蔬菜也可以根据需要更换,但是不建议放水分多的蔬菜。


宝妈们纷纷表示,每一次做这个五颜六色的馒头丁,家里的小朋友都能不自觉地吃到许多平时不吃的蔬菜? ~


1. 关于馒头的选择 —— 推荐选择喧软的白馒头,如果是速冻馒头,建议先蒸软再做哦。


2. 有关盐的调味 —— 虾皮自带咸味,婴儿辅食不建议加盐。


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