红石榴果冻,晶莹剔透,Q弹光滑~

1天前

免烤箱,0 基础,0 失败,健康小甜点 配方采用【大咖兔白凉粉】,制成的成品光滑爽滑。 Q 弹。 更换其他品牌时要注意调整粉水比例。 甜度根据个人口味适度增加或减少。


By 大咖兔


用料


开水 500ml


白糖 0~10g


大咖兔白凉粉 50g


红石榴 1/4 个


做法步骤


1、开水 500ml 白糖 0~10g 大咖兔白凉粉 50g,倒入锅中,搅拌均匀,煮至沸腾。


2、将石榴果冻放入兔子模具中。


3、凉粉液稍微晾干 70 度左右,再倒进去


4、在常温下凝结半小时以上


5、固化后出模


6、晶莹剔透,Q 弹性光滑,简单美味


烹调美味都有技巧,我的每一道菜都有小窍门,大家搜索“豆果”可以直接查看我的食谱!


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