红石榴果冻,晶莹剔透,Q弹光滑~
1天前
免烤箱,0 基础,0 失败,健康小甜点 配方采用【大咖兔白凉粉】,制成的成品光滑爽滑。 Q 弹。 更换其他品牌时要注意调整粉水比例。 甜度根据个人口味适度增加或减少。
By 大咖兔
用料
开水 500ml
白糖 0~10g
大咖兔白凉粉 50g
红石榴 1/4 个
做法步骤
1、开水 500ml 白糖 0~10g 大咖兔白凉粉 50g,倒入锅中,搅拌均匀,煮至沸腾。
2、将石榴果冻放入兔子模具中。
3、凉粉液稍微晾干 70 度左右,再倒进去
4、在常温下凝结半小时以上
5、固化后出模
6、晶莹剔透,Q 弹性光滑,简单美味
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