饺子饺子也有标准!

2024-11-17

讷河市媒体中心




14日,国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍中国食品安全与营养助力健康建设有关情况。


近年来,我国完善了食品卫生标准体系,监测和评估了食品安全风险,促进了国民营养计划和合理的饮食行动,积极创造了更安全、更有营养、更健康的食品供应保障和消费市场。在国际标准方面,我们积极引领和深入参与国际标准的制定,率先制定了饺子和饺子的亚洲地区标准。


国家卫生健康委食品司副司长田建新表示,中国目前有1610项保障安全的标准,涵盖从农田到餐桌的全链条,从原材料到产品的各个环节,从婴幼儿到老年人。标准在促进产业发展方面也发挥着重要作用。


例如,去年在修订奶粉和制备奶粉标准时,制定了“牦牛奶粉、骆驼奶粉、马奶粉”等特色奶粉的标准指标,为特色奶粉的多样化发展提供了标准依据。


例如,在2021年修订婴儿、较大婴儿和儿童的配方食品标准时,必须添加胆碱、硒、锰等可选成分,以帮助需要添加辅食的婴儿获得全面均衡的营养支持。


在国际标准方面,我们积极引导和深入参与国际标准的制定。比如我们率先制定了粽子和饺子的亚洲地区标准。粽子的亚洲标准是今年年初发布的。发布后,我国粽子将出口到北美等国家和地区。


原题:“粽子饺子也有标准!”


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