#一道菜告白豆果美食#这样做,解馋堪比红烧肉。

2024-11-09

喜茶同款奶酪奶盖,简单,可咸可盐,就是这样萌。 威信宫粽号:【优闲狐茶饮】


By 优闲狐茶饮


用料


淡奶油 1000g


炼奶 300g


奶油奶酪 220g


玫瑰盐 14g


全脂牛奶 200g


做法步骤


1、步骤一:将淡奶油放入冰盘中 1000g


2、步骤二:将淡奶油放入冰盘减温


3、步骤三:将奶油奶酪放入冰沙机中 220g


4、步骤四:全脂牛奶 200g


5、步骤五:搅拌均匀 步骤六:再倒入炼乳 300g


6、再搅拌,加入玫瑰盐 14g


7、步骤九:过滤颗粒


8、步骤十:用打蛋器低速搅拌均匀


9、步骤11:高速消磨


10、步骤12:放入冰盘静置半小时


11、步骤13:搅拌至丝滑


12、这种状态已经完成了哦。


小提示


消磨时,按照开头的方向消磨。不要改变方向。如果你改变方向,你会消磨不均匀,不会很光滑,所以要注意。 不懂就关注我哈,我关注宫粽号:优闲狐茶饮。


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