#中小学生营养餐#高蛋白和高纤维的美味组合～牛肉炒口蘑

By JUJURAI 【豆果美食官网认证大咖】

用料

牛肉 180 克

口蘑 200 克

青椒 1 个

小米椒(可以不加) 1 个

蒜 2 瓣

耗油 1 勺

生抽 1 勺

糖 少量

盐 2 克

做法步骤

1、牛肉切片状

2、放入盘中，加入酱油、芝麻油、胡椒粉，腌制一会儿。

3、将蘑菇、青椒切成块，切一些蒜末和小米椒

4、锅内加热油，下牛肉炒至变色。

5、然后加入蘑菇翻炒至变软。

6、加入酱油和耗油翻炒着色。

7、最终加入青椒蒜末小米椒翻炒片刻。

8、出锅前加入盐和糖提鲜即可。

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