中秋节顶流美食来了！应该选择哪一个？

今日是中秋节

全家人坐在一起

吃一顿团圆饭

分享各种各样的月饼

这是最快乐的事

然而，今年小布却犯了难题。

宁波有那么多美味的月饼。

应该选择哪些与家人分享？

过来帮助小布参考一下

↓↓

01

苏式月饼

苏式月饼的传统

层次分明，口感酥脆，皮薄馅多。

它是宁波人最喜欢吃的主要品种。

苏月，一口老底子

看到表面几乎一样

里面包含了很多变化

苔菜月饼

苔菜月饼在宁波比较常见，也深受人们的喜爱。

▲苔藓月饼馅料。

象山港的海藻每年打捞上来后，都会冲洗干净晾干，去除河虾、碎贝壳等杂质，妥善保存，成为制作青苔月饼馅的主要成分。加入瓜子仁、核桃仁等。，味道芳香，带有新鲜的海鲜。宁波人天生就有海鲜胃，对此情有独钟。

▲一口酥脆的海苔松仁月饼。

椒盐月饼

椒盐月饼在老底子的味道中也很常见。椒盐馅月饼，包括芝麻、核桃、瓜子等。，一口咸鲜可口。加入葱花做成椒盐葱馅，复合椒盐葱花月饼口感丰富。近年来很受欢迎，可以算是老口味中的网络名人模特。

▲椒盐月饼，馅料满满。

豆沙月饼

苔菜、椒盐都属于咸口月饼。而且甜口的豆沙月饼最受欢迎。

它是一种典型的甜点，皮酥馅软，纯豆沙细腻甜美，酥香与甜美相遇，深受各年龄段的喜爱。

▲豆沙和蛋黄的结合，味道更丰富。

芝麻月饼

芝麻松仁馅里有几个核桃，也很受欢迎。芝麻是主要产品。如果你喜欢芝麻香味，你会选择这个。几颗松仁和核桃夹在精致的芝麻末上，相辅相成。

▲黑芝麻核桃月饼香气四溢。

百果月饼

名字非常时尚的百果月饼，包括葵花籽仁、西瓜仁、核桃仁、杏仁等。，收集各种干果的香味，咀嚼后产生的混合香味，非常高级，被一些美食家包围。

▲一口吃下各种干果的百果月饼。

鲜肉月饼

近年来，鲜肉月饼已经成为许多食客的最佳产品。金色的皮肤下，包裹着新鲜多汁的猪肉。一口咬下去，脆壳瞬间破裂，热汁溢出，让人垂涎欲滴。

▲新鲜出炉的榨菜鲜肉月饼最美味。

02

广式月饼

广式月饼

同时也是市场上常见的样式。

由于它精致的外观，浓郁的口感

深受宁波人的喜爱

▲经典味蛋黄莲蓉月饼。

最为经典的广式月饼味道非蛋黄莲蓉莫属，莲子香，蛋黄美味，是每一个中秋节必不可少的味道。

▲百搭苔菜味月饼。

将老底苔菜的味道融入到广式月饼中，口味层次丰富，味道鲜美，别具一格。

▲以“药食同源”理念为核心的月饼。

还有以“药食同源”理念为核心的月饼，有普洱、茯莲、芝花等口味。，将流传千年的智慧与现代美食技术完美融合，为食客带来健康美味的多重享受。

▲流心巧克力月饼

流心月饼以其独特的顺滑口感而受欢迎，里面有各种各样的馅料，如奶酪、奶黄色和巧克力...醇厚甜美的味道令人难忘。

那么多月饼

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鸣谢:宁波老字号协会、东福园餐饮管理有限公司、宁波升阳泰贸易有限公司、宁波绿色食品有限公司、宁波草湖食品有限公司。

部分图 / 文章：谢昭艳，王小翠

创作：雷军虎，卢鸿瑜，汪心质，朱立奇

学校审查：任晓云、张志龙、吕荣、王籍

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