通往武汉全新夜生活的三条地铁

2024-09-03

“你知道为什么武汉所有的年轻人都喜欢去凌波门跳东湖吗?因为好玩的地方太少了!”坐在我对面的陶涛上,啜饮着果汁的野格,笑着说。


这个武汉是土生土长的。当地大学毕业后,他去英国留学,学的是商科。回到中国,我只认真工作了几个月,开了一家餐馆和一家酒吧,“混”了十几年。


对他来说,与其他大城市不同,武汉从来没有过真正的酒吧街。"武汉那么多年轻人,夜生活难道只剩下烤串和龙虾吗?"


1995年,中国第一家酒吧街三里屯 2008年起步于北京。故事在成都九眼桥、重庆紫薇路、上海长乐路一一上演。


在此基础上,第二代酒吧街完成了快速迭代,以商业中心的方式,餐饮结合的业态, Bar 取代了 Pub。


大多数城市,就像武汉一样,缺席了这个精彩的夜生活盛会。现在,中国的酒吧街已升级到第三代,武汉人洋气、朝气、江湖气,终于开始觉醒。


酒吧街 3.0 版本,不再纠结 Pub、Bar 或 Club,而是把它们和它们结合起来 Coffee 等待生活习惯融合。顾客需要什么,就提供什么。推动潮流,个性和不定义。


就像龙湖武汉即将开业一样。 M758,它几乎跳出了酒吧街的概念,它将成为新的武汉年轻人社交地标。


酒吧街迭代


"来吧,来吧,相约九八,在银色的月光下相约…"那年冬天,王菲和那英的歌声传遍了三里屯酒吧街。


1995 一年,一个不起眼的酒吧 Jazz.ya,在北京工业体育东侧的三里屯北路开业。第二年,北京国安足球俱乐部选择了球队主场。球迷聚会带来了一个又一个地区的气氛,各种酒吧相继开业。音乐、乙醇和足球在三里屯与中国最早的酒吧街相撞。


1998 多年来,三里屯的气势达到了顶峰。鼎盛时期,这里聚集了北京。 60% 以上的酒吧,每天晚上,成千上万的人在这里回味无穷,放置不羁的灵魂。


汪峰著名的《北京,北京》,“走在这里的每一条街上,我的心似乎都无法平静下来”,大概是在三里屯得到了启发。


三里屯的方式迅速蔓延。同城后海、南锣鼓巷、成都九眼桥、重庆紫薇路、上海长乐路、长沙解放西路相继热闹起来,成为年轻人漫步夜晚的象征性场所。


不同地方的酒吧街风格不同。在北京,三里屯是一个受欢迎的放大器;后海和南锣鼓巷安静多了,充满了文化气息。成都和重庆的酒吧街展现了西南人与生俱来的放松。


他们的核心是一样的,音乐点燃激情,乙醇创造文化。许巍的《蓝莲花》是后海唱的。;赵雷在成都很受欢迎,“和我一起走在成都的街道上…”


然而,第一代酒吧街的弊端也很明显。大部分都是自然形成的,缺乏统一的规划和管理,运营效率低下;更重要的是,存在扰民、影响治安、整体面貌落后城市发展等问题。


因此,第二代酒吧街应运而生。针对这些问题,运营商进行了总体规划,大部分都是以商业中心的形式存在,在酒吧的基础上增加了大量的餐厅。具有代表性,包括上海田子坊、重庆九街、武汉花园道、广州、太仓码头、深圳。 HALO 等。


第二代酒吧街解决了行业管理的困难,通过餐饮业态的加入提高了整体运营效率。商业气息浓厚,让人感到“游客感”。


如果说早年大家都陶醉在酒吧街,欣赏“老虎嗅玫瑰”的凶猛和细腻;然后,在第二代酒吧街,老虎被关在笼子里,玫瑰被插在旁边,供人们欣赏。


第二代酒吧街已经不能满足年轻人的兴趣、品味和生活习惯。连续20多年的第一代酒吧街,在城市发展的浪潮中逐渐离开;相比之下,第二代酒吧街的花期大多比较短。


商业化的流量思维


70 后、80 之后习惯了烈酒,90 后来赶上了自酿啤酒的潮流,最新一代的年轻人,喜欢微醺的感觉,更愿意尝试西打、无纯鸡尾酒等轻度潮饮。


时代变了。如今,乙醇、音乐、娱乐,不再是稀缺品,年轻人放松自己的方式,自然也大不相同。


相应地,新一代酒吧街的风格,更加时尚,更加绚丽多彩,更加多样化。甚至可以说,它们所需要的,不再是传统意义上的酒吧街,而是一个能让自己经常放纵,偶尔躺下的地方。


上海衡山路,上海版香榭丽舍大街,十多年前以酒吧街的形式出圈的创意街区,正以另一种形式回归。


2023 到目前为止,随着锦和越界衡山路 8 号、衡山路 2 号之禾卡花园,国内最著名的爵士乐俱乐部 JZ Club 与区内原酒吧、餐厅、书店、音乐店相结合,形成了上海音乐学院、上海交响乐团周边的衡复音乐街区。


假设上海黄河路是《花儿》的见证,那么衡山路就是《夜上海》的余音。


衡山路,在具有文艺气息的大上海再生。大武汉,也将迎来属于自己的第三代酒吧街。—— M758。


形式上,第三代酒吧街,不再局限于街区或商业中心,而是采用了以点带线、以线带面的规划思路。


JZ Club、之和卡多花园推动衡山路,从而提升整个衡复音乐街区的风格。武汉 M758,在整体规划中,用酒吧引导内部动线;与此同时,龙湖滨江天街、JD.COM斜对面 Mall、武昌万象城,亲橙万象汇,绿地缤纷,形成外链,进而带动整个武昌滨江商务区。


在业态分布方面,不仅引进了网络名人中长期在武汉西北湖地区成名的个性化酒馆。 LanPub、“含氧量”超标的轻酒吧找孚,初一新派烤串 · 啤酒 Bar;还有聚鲜厨房、山城老泡、小美、大壮等餐饮业态,还有一叶寻山、煲珠、瑞幸的茶咖啡;当然,生活方式的品牌更多,如果没有足道,偶像 K 桌球、乐刻健身、激情教室、网鱼电竞、源健身、兰纳象 SPA 等。


M758 开业时,武汉首个精酿野酒节将在项目现场开幕,全国各地引进。 20 精工品牌,推出 60 余款特色工艺品。江小白旗下新品 - 新魂烧酒华中首次展览,宜家冰淇淋节首次外旋,也将限时登陆 M758。


第一代酒吧街,以酒为主,更接近西方酒吧概念。 Pub;二代酒吧街,餐酒结合,类似 Bar,比如往年流行的小酒馆;第三代酒吧街, Pub、Bar、Coffee 与 Club 包装俱乐部表演等形式,日本咖啡、午餐、夜酒相结合,完成了全时间的运营。如果放在北京,这就是老三里屯。 簋街 结合隆福寺。


总而言之,只有一个核心:M758客户需要什么? 提供什么?


这种整体规划与业态相结合的思路,体现了新一代商业运营中的流量思维。就像一部手机 APP,设定概念,提供内容,保留用户的时间,自然产生消费力。


对于新一代的年轻消费者来说,从此没有什么比酒吧等时尚生活更紧张的了。


新的武汉潮流商业征程


武汉,九省通衢,一直是中国的商业中心之一,商业发达。高端消费,江北国广、恒隆,江南 SKP;潮流生活,龙湖天街,永旺梦乐城,万达广场都是重点布局;江汉路步行街和光谷步行街也是大众消费。


武汉也被称为“东方芝加哥”,是一个传统的大城市,也是一个重要的工业城镇。作为朋克之都,他走出了达达、房东的猫等知名乐队;同时,有数百所大学和数百万大学生。武汉有这些时尚商业区所需的底层基因,比如洋气、江湖、活力。


然而,武汉一直缺乏真正意义上的年轻夜生活地标。长堤街、保成路、玫瑰街都不错,但都是宵夜,太接地气,不够时尚,不够有缺陷。


长江和汉江将武汉分为三个城镇,地理和心理上的距离加深了这种分离感。因此,到目前为止,武汉还没有形成标准意义上的酒吧街。汉口的酒吧和酒吧大多分布在汉口临江和西北湖地区。武昌有许多大学,街道和光谷散落着潮流。


对陶涛来说,大多数武汉人并不认为花园道是酒吧街,它更像是一个有特色的购物中心。


然而,以酒吧街为代表的夜间经济已经成为城市活力的一部分,尤其是年轻人。烤串和龙虾不是武汉人,尤其是武汉年轻人的夜生活。


所以,M758,它来了。


即使在商业建筑鳞次栉比的武昌滨江商务区,M758 星舰的形状仍然相当时尚。另一边,正在建造的武汉 101、在不远处仰望的长江中心,可以看到武汉第一高楼绿化中心。


武汉地铁 5 号线、7 号线、8 号线在这里交汇,地铁上盖项目,得名 M758。徐家棚站作为武汉最大的地铁站,拥有近乎 20 一个出入口;由于面积太大,建筑宏伟,也被嘲讽为“徐家棚机场”。K 出口,正是和 M758 共建。


无论你住在汉口、武昌、光谷还是汉阳,来这里喝一杯都不用担心回家。你可以放心地使用食物、乙醇或平躺,“给你的生活留一个出口”。


LanPub 经理振霖表示,选择 M758 不只是想成为一种非常传统的存在,成为一种更加自由、不被定义的文化符号。


龙湖作为中国商业运营市场的顶流,采用小步长跑的策略,将龙湖天街作为核心品牌推向全国核心城市。同时,我们也在借助多元化的商业区、时尚的生活方式运营、第一家店铺的经济等方面进行年轻化探索。


去过龙湖重庆时代天街的人,一定会对这个非常商业中心的宏伟和丰富感到感慨。在这些时代中, D8 酒吧街,单看,就是标准的第二代酒吧街,成为重庆新的夜生活打卡地;与整个时代的天街相连,是典型的都市潮流生活综合体。


夜晚中略带迷茫的武汉,碰巧遇到了商业运作中的老司机龙湖,一定会擦出更加闪亮的火花。


假如你不相信,可以来 三杯啤酒放在我身上,M758。


鸣谢:M758 有关图片来自 @优良 Better


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