早上好，河东，震惊！世界上竟然有越来越瘦的食材？

“负热量食品”是什么？

越吃越瘦的食材叫“负热量食物”，因为这些食物本身含有的热量就越低，但是消化它们会消耗身体本身的热量，所以消化它们比吃它们需要更多的能量。

出＞进入，是否有负热量？越吃越瘦吗？

芹菜是“负热量食物”中最好的食物，其他食物包括生菜、黄瓜和冰水，有时还有一些低热量的水果，如蓝莓、苹果和柑橘。这些食物大多具有水分高、纤维高、热量低的特点。

然而，正规的营养书籍中并没有“负热量食物”的概念，也没有认真的营养专家认为“负热量食物”可以减肥，因为没有科学证据来支撑这个概念。

为什么“负热量食品”？

不能减肥

首先，咀嚼、消化和吸收食物确实需要消耗热量，但这种热量太少，在一个人每天消耗的总热量中只占很小的百分比。

这种情况也很正常，如果人类消化食物需要消耗大量的热量，那么在漫长的进化历史中，很可能早就被淘汰了。

正是因为消化食物所消耗的热量如此之低，所以这些所谓的“负热量”食物本身的热量并不比这个低(大概只有冰水或者冷白开)。

更何况，即使这些“负热量食物”真的是负热量，也就是说，它们所含的热量比消化它们所消耗的热量少，那么我们岂不是要把热量倒贴给它们？

那么，人体正常的生理功能，体力和脑力活动所需的热量从何而来？

如果有人真的坚持这些“负热量食物”(或者极低热量的食物)，那么这个人就不会获得足够的热量，也不会获得足够的维生素和矿物质，这是维持生命所需的重要营养素，也不会维持人体的正常生理功能，以及日常工作和生活所需的体力和脑力活动，最终导致严重后果。

所以，从营养的角度来看，这些“负热量食物”可以作为科学饮食的一部分，但是它们不足以支撑身体的正常运转。

那是一种可靠的减肥方法。

通过适当的饮食组合，最好的减肥方法就是获得身体所需的营养和能量。下面是一些关于健康瘦身的建议：

遵循饮食指南。在减肥的时候，选择哪种食物有时会很困难。

这时，下图中的饮食宝塔可以帮助你。它鼓励你吃所有的谷物、蔬菜和水果。这种食物富含纤维素，可以让你很容易感到饱。

少吃脂肪。适度的脂肪是必要的，但即使是少量的脂肪也含有大量的热量。尽量少吃油炸食品和高脂肪肉类，比如汉堡包。

少吃甜食和不健康的零食。糖、饼干和蛋糕通常含有大量的糖和脂肪，但是营养成分并不多。

预防含糖饮料。尽量不要喝太多的含糖汽水、功能饮料和运动饮料，这样会增加大量的热量。还要尽量不要喝太多果汁。

凉白开是个不错的选择，可以加一片柠檬或者一点果汁来提升味道。

夜间保证充足的睡眠。许多年轻人熬夜太晚，熬夜通常会增加晚上的零食，并导致第二天早上精力不足。

少吃快餐。研究表明，每周吃的快餐越多，体重增加的风险就越大。所以每周吃快餐应该尽量不要超过一次。

使用纤维素和蛋白质来处理饥饿问题。别饿得太多，这样就很难做出明智的食物选择。

当你第一次感到饥饿时，你可以吃一些蛋白质和高纤维食物相结合的零食，比如全麦饼干和低脂奶酪。这种食物容易饱，但热量不高。

注意你吃了多少。如果你不确定一种食物有多少，你可以学习如何阅读标签。使用较小的盘子也可以减少食物的摄入。尽量不要直接吃一大包食物——这样很容易失控。

假如在餐馆吃饭，如果不想浪费，可以选择把没吃完的带回家，不必当场吃完。

想想自己为什么要吃东西。有时候我们吃东西是为了满足饥饿以外的需要，比如无聊、压力大或者孤独。

假如是这样的话，请尝试其它方法来满足这些需要。比如听歌，和朋友交流等等。

活跃起来。一个很好的减肥方法就是积极锻炼。目标应该是每天进行60分钟的中高强度体力活动。

假使你已经有一段时间没有锻炼了，那就应该慢慢地开始，由浅入深。

少坐。也就是说，少看电视，少上网，少刷手机。目标应该是“每日一小时体力活动”。

记住，减肥就是让生活习惯朝着健康转变，并能坚持下去——而不是把希望寄托在少数神奇的食物上。

原题：“早上好，河东，震惊！世界上竟然有越吃越瘦的食物？”

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