有一种叫云南生活365天的“果菌王”开枝散叶。

一个多月前，浙江湖州的一位网友发帖称，德清县几乎整个6月都在下雨，他忘记了吃的一个苹果，发霉后长出了蘑菇。从网友发来的图片来看，从果柄上长出了一株白色和褶皱的蘑菇。从顶部看，苹果表面完好无损，但底部已经腐烂变质。

看到帖子后，中国科学院昆明植物研究所的一位医生立即联系了她，表示想买这个有蘑菇的苹果进行研究。

接着，苹果通过快递，跨越2000公里，到达了中国科学院昆明植物研究所的生物多样性实验室。

八月十二日，从“果菌王”中分离出来的菌种，生长出新的子实体。“果菌王”在云南“盛开”！

沈星 摄

据了解，生长在“果实之王”上的蘑菇，俗称白参，又称裂褶菌，在云南也常被称为八担柴，在陕西被称为树花，在湖北被称为鸡毛菌，在湖南被称为鸡冠菌。它是一种大型真菌，用于食物和药物，含有人体必需的氨基酸、矿物质等营养物质。

沈星 摄

大型真菌，尤其是野生食用菌和药用菌，在云南山区经济发展中发挥着特殊作用。据统计，云南有900多种野生食用菌，占全球食用菌数量的30%，占全国食用菌数量的90%。

驯化野生菌，全云南都在努力，不断地向“吃菌自由”“飞奔”。

指导：云南省委宣传部 云南省委文明办

生产：云新闻 云报公益广告融媒体工作室

原题：“果菌王”开枝散叶，有一种叫做云南生命365天”

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com