日报关注科技赋能“独一无二”“冰清”“玉洁”的身家。

8 月 6 日早晨 7 当时，彭志云带领百合站的研究人员来到兰州农业科技研究推广中心东湾村综合试验站。整个上午，他们都是 1.5 兰州百合母本园一亩授粉，直至 12 点半才到榆中县吃饭，还买了一个西瓜消暑。

遮阳帽，黝黑的脸庞，长满橙红色花粉的裤子 …… 成为市农业研究中心百合研究团队日常工作的显著标志。市农业科技研究推广中心百合站站长彭志云看着齐肩高颜色鲜艳的百合父本、鳞片繁殖生产区生长良好的幼苗，信心满满。

"现阶段，兰州百合在种植技术上没有任何问题。随着兰州百合新品种的出现，新品种的商品球茎将以高度稳定的遗传、均匀的商品性和突出的竞争力作为母球，结合鳞片籽球繁殖技术体系进行标准化培养和批量供应。在增加百合单产的基础上，通过推广应用，有效增加百合的种植收益，帮助兰州百合产业高质量发展。"彭志云直言不讳。

依托专家

开发百合商品球茎初尝甜头

市农业研究中心兰州百合综合试验站位于榆中县关镇东湾村兰州龙源农业发展有限公司基地。位于兴隆山前山，属于榆中南部二阴区。土壤类型为黄绵土，海拔高度 1990 米，均气温 6.6 ℃，非常适合兰州百合生长发育。

在基地竖起的宣传牌上，市农业科技研究推广中心独家培养的“冰清”、“玉洁”百合种类认证证书引人注目，百合种质资源托盘中的百合生长旺盛，水肥一体化设施下的百合鳞片球苗生长喜人。 …… 到处都是精细化、专业化的百合基地特色。彭志云表示，该基地主要从事百合种质资源的育种和观察、百合花期的调节和牢固授粉、百合杂交实生苗的种植、新品种的大规模繁殖和推广。

兰州苏源农业发展有限公司负责人张生荣对选择种植百合有自己的认识，在基地进行日常管理和护理。他说:“种植百合效益长。就目前的市场而言，百合种球供不应求，所以从去年开始，投资 70 兰州百合优质商品球茎集约化、规范化培养，种植百合，培育百合种球，数万元开始。”

根据张生荣的说法，今年 3 月份，在拱棚鳞片子球归托移栽试验中，日光温室环境下培育的鳞片子球实际产球量达到 42 万粒，比预估值高 27 万粒高出了 56%，更加坚定了企业对兰州百合商品球茎发展的信心。2024 2008年，新繁殖接近 100 一万个半成品百合种球已经全部售罄，同时也开始了“以销定产”的新局面。

连年探索

通过百合杂交培育“任督二脉”

当天，在这个基地上，兰州百合产区的种植者高度认可，老少皆知，被称为兰州百合“老大”的梁玉文也在给百合授粉。

梁玉文直言，目前兰州百合一产阶段的核心问题主要包括两个方面:一是集约化培养和批量供应优质百合种球；第二，兰州百合的新品种继续繁殖。在充分考虑所有可预见的影响因素的基础上，我们对兰州百合鳞片子球繁殖技术进行了不同基质类型、不同消毒方法、不同植物生长调节剂的处理浓度、不同层次鳞片子球成球量的多因素实验，为鳞片子球的标准化繁殖提供了技术支撑。

梁玉文表示，兰州百合种植品种的持续有效提升，是兰州百合产业未来能否做强做大，促进百合产业高质量发展的前提和基础。十几年前，从球茎培养到达到商品挖掘标准，我们采用系统培育方法培育的“冰清”和“玉洁”两个品种，仍然需要 6 每年，单产仍保持在维持之中。 2500 斤左右，只是商品率得到了质的提高。选择系统培育的技术手段，要达到“增单产、缩年限”的育种目标，将是无法企及的。

杂交育种是通过有性杂交、基因重组、基因相互作用、基因积累等遗传规律，有针对性地选择不同的基因型亲本，创造可供选择的遗传变异。这对培育新种质、丰富植物变异种类和兰州百合物种的多样性具有重要意义，也是近代以来培育植物新品种的重要手段。

梁玉文直言，令人欣慰的是，经过三年多的实验和探索，我们兰州百合胚胎拯救技术已经成熟，可以说兰州百合杂交选育的“任督二脉”已经打通。兰州百合品种选育当然是一项耗费人力、时间和金钱的持续工作。根据近几年的实验结果，我们提出了兰州百合的种植周期。 3 年缩短至 2 每年，亩产值由 2000 斤提升至 4000 公斤以上，独头率或多头率占比超过 80% 技术指标明确。随着兰州百合种质创新团队的不懈努力，兰州百合“提高质量、增加单一产量、降低成本、缩短年限”的育种目标将成为现实，有效帮助兰州百合产业高质量发展。

转化成果

开启集“选、繁、推”于一体的方式

市农业研究中心建立百合实验站，旨在为兰州百合品种选育创造稳定的试验条件。对于基地的建设，彭志云表示，在充分保障和服务兰州百合优质商品球茎培养技术的基础上，我们利用其生态区位优势和设施条件，培育和创新兰州百合新品系，稳定和提高兰州百合品质，为兰州百合产业的发展壮大提供新的机遇。

此时，工作站选择“兰州百合新品种选育” 组织培养脱毒扩散 结合鳞片籽球繁殖的思路，开启了兰州百合新品种的推广应用模式，集“选、繁、推”于一体，不仅为兰州百合优质种源的批量培育提供了新的机遇，也有助于百合研究成果的转化和应用。

当前，东湾村综合试验站引进了大花卷丹、卷丹、紫脊、渥丹等食用百合种类，建立了占地面积。 300 平方米种质资源坛，为今后兰州百合杂交培育工作的持续发展奠定了种源基础。

在这里，可以观察和测量引入的不同百合种质的植物学、生物学、经济学等性质，为合理控制花期、保证人工杂交授粉奠定基础。在这个过程中，百合站集中了所有的技术力量，通过驻地和行走相结合的方式，开展了兰州百合种内和种间远缘杂交的相关工作。2024 2008年，杂交组合达到 8 个人，预计杂交量可达到 5000 枚以上，为不断进行胚胎救治培养奠定了充分的材料基础。

据报道，这个基地已经建成了日光温室 2 建筑物，组装式钢架拱棚 6 栋。利用其现有的设施条件，可以采用春季促进和秋季延迟相结合的模式，增加兰州百合种球的年生长期，为优质商品球茎的集约化、标准化培养和批量供应创造了良好的基本条件。这里还可以进行兰州百合新品系组栽培实验。2024 每年选择系统培育的方法，对于近期培育出来的方法 3 兰州百合新产品系组培苗(约) 5000 植株)在阳光温室下进行了地栽实验，存活率达到 95% 以上。

身家走高

兰州百合产业链产值达到 56.82 亿元

实践产生真知。日前，记者在兰州明旺农产品种植专业合作社七里河区西果园镇堡子村百合田看到，3 与周围种植者的地块相比，年生百合生长旺盛，没有任何失绿问题。合作社负责人康明旺表示，我从小就开始种植百合，成立合作社后，便开始选择优质百合作为种源。多年来，市农业研究中心百合站的专业人员为我们提供了技术指导和相应的农业材料。百合的质量、产量和栽培收益，通过推广百合种球包装剂处理、合理密植、浅高垄结合覆草固土栽培、补充螯合态微量元素、实施阶段性施肥技术、及时挖掘等各种种植技术，得到了显著提高。

"你看，我的这个 5 亩百合长得和他们一样吗？亩产需要 3800 公斤左右，至少优质百合也在。 2500 斤，一家人的生活主要靠百合，我种百合心地踏实，收获有保障。”康明旺挖出一株 3 年的百合看了看长势后说。

兰州百合是食用百合家族中唯一的甜百合，被认定为国家地理标志产品，并入选中欧地理标志保护名单。2022 2008年，兰州百合当选中国区域农业产业品牌影响力指数 100 强，先后荣获“甘肃名品”“中国百合之都”称号，进入“全国百强农产品品牌”百强榜单。品牌知名度逐渐提升，品牌价值达到 53.4 亿元。

近年来，在真空包装鲜百合、百合干等重要产品的基础上，我市先后开发了冷冻百合、百合粉、百合酥等产品。 18 在兰州百合终端设备类别不断增加的同时，个别类别进一步扩大了百合产品的销售半径，促进了兰州百合的多元化开发和多场景消费。当前，鲜百合及加工产品畅销北京、上海、广州、深圳等主要城市，并出口到日本、韩国、美国、东南亚等国家。

2023 2008年，兰州市百合种植面积 13.74 万亩，产量 6.73 产业链产值达到万吨，产业链产值达到 56.82 1亿元，一产值为 19.91 二产值为亿元 32.93 三产产值为亿元 3.98 亿元。

"科技＋蓝图"

兰州百合产业持续高效发展

近年来，兰州百合产业虽然取得了有效发展，但与市场需求和产业链高质量发展目标相比，仍存在种源混合衰退严重、种源质量持续下降、优质球茎供应不足、储存保鲜技术差、加工能力弱、品牌推荐效果差、利益联系不紧密等缺点。

对此，彭志云直言，提高质量、增加单一生产、降低成本、缩短年限是兰州百合产业一产阶段目前甚至未来面临困难的重点，而培育适合市场需求的新品种、规范培养和批量供应优质球茎是最重要的。

据介绍，2005 自2000年以来，兰州市农业科技研究推动中心立通过对兰州百合株系培育和杂交新品种选择领域的研究，培育并完成了兰州百合两个新品种“冰清”和“玉洁”的批准。兰州百合基质压埋繁殖球茎在百合种球标准化、集约化、批量繁殖研究中得到了研究和应用，目前该技术已成熟。与此同时，兰州百合绿色提质增效配套技术的研究与应用仍在种植技术改进阶段不断创新。“兰州百合抗旱抗连作障综合种植技术”在其中 2023 年度干旱时，覆草固土技术效果显著，防止植物老化，增产幅度达到 30% 上述，为兰州百合产业高质量发展提供技术保障。

令人高兴的是，今年 5 2024-2030年兰州市政府发布的《兰州百合产业优质发展规划》(2024-2030) 2008年)明确指出，要通过践行新的发展理念，聚焦产业繁荣的目标，准确探索兰州百合在“甘”农产品中的“独特份额”发展潜力，紧紧围绕打造全省现代丝路寒旱农业“一带五区”新格局。推动兰州百合产业向高质量、高质量、高效率转型升级，不断增加农民收入，加快兰州农业现代化发展步伐。我们期待，到达 2030 2008年，兰州百合种植规模和产品质量得到整体提升。

◆记者手记

技术是第一生产力。

兰州百合作为甘肃“独一无二”的产品，以其可靠的品质和美好的寓意而闻名于华夏，深受消费者喜爱。近年来，兰州农业科技研究推广中心立足实际，努力培育以“冰清”、“玉洁”为代表的百合新品种，通过推广覆草固土技术，有效提高百合产量，为兰州百合产业高质量发展提供质量保证和技术服务，进行百合鳞片基质压埋试验示范。采访中，百合从种植技术到繁殖路径的革命性变化随处可见，无论是田地还是阳光温室，这不仅为兰州百合产业做大做强奠定了坚实的基础，也是培育和发展新质量生产力的有效途径。

兰州日报全媒体记者 张万宏 文 / 图

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