今日8时09分，无锡正式进入…

兹晨戒流火，商飙早就惊呆了。

云收夏色，木叶动秋声。

今日8时09分

秋天我们将迎来第一个节气。

立 秋

初秋时节

风是清风，景色是朗景

时间是霜辰，木材是疏木

适用于登高、观海、俯瞰。

也希望你舒心安静

节气变化中

把日子活得生动形象

立秋是秋天的第一个节气。

它是古代“四季八节”之一

月令七十二候集解：

"秋天，拉也，物在这里拉秋也"

暑去秋来

炎热的夏天即将过去

秋天渐渐来了

立

秋

三

候

古代人把立秋分成三候

一候

凉风至

此时的风已经不同于了

夏季热风

刮风时会感到凉爽

二候

白露生

早晨

地球上会产生雾气

三候

寒蝉鸣

寒蝉在秋天感阴而鸣

也逐渐鸣叫

立秋的“立”就是开始的意思。

秋天是指庄稼完美的阶段。

立秋表示暑去凉来

秋天开始的意思

今日立秋

让我们一起寻找节气美食

让味蕾感受秋天的美丽。

『

西 瓜

』

在江南地区

有“立秋啃秋瓜”的习俗。

秋天的这一天要多吃西瓜

防止秋燥

长期形成习俗

《首都志》记载：

"立秋的前一天

吃西瓜，这叫啃秋。”

立秋吃西瓜

还有迎接秋天来临的意思。

提到西瓜

每个人都爱吃黄土塘西瓜

作为市级非遗传承工程项目

黄土塘西瓜

它被称为“美味，皮薄，肉爽，汁多”

不管是在阳光下生长的露天西瓜。

或者温室里长出来的西瓜

无论哪一种都可以拂去燥热的情绪。

在炎热的夏天给你清爽的感觉

西瓜红，心跳加速

这是夏季特有的颜色

黄土塘西瓜被地面覆盖

捧在手心果实上

每一个“顶瓜瓜”

『

鸡 头 米

』

立秋前后

鸡头米陆续上市

这是非常时令的

仅在每年秋季短暂上市。

健脾祛湿，益气

是江南人最喜欢的秋季补品。

一碗非常简单的桂花糖水鸡头米

桂花香味沁人心脾，

鸡头米软糯筋道有嚼劲。

秋日美味是不可多得的。

谢荡村，锡山区

在水田里，芡实种植基地

已经密密麻麻地漂浮着大片绿叶。

紫鸡头米花已经伸出水面

相较去年

今年鸡头米

颗粒更均匀，口感更香糯

『

鸭 肉

』

秋风起，吃鸭忙

立秋后

大自然的气血开始收敛。

身体也会进入

过渡期阳消阴长

鸭子是水禽，滋五脏阴阴。

养胃生津，解秋燥

立秋后最适合食补

『

芋 头

』

立秋后

大量上市的山芋

美味又便宜

土豆中可溶性膳食纤维的量

比米白面高4倍

富含膳食纤维

还可以促进肠胃蠕动

山芋还有

健脾胃，滋补中气的作用

传统的无锡做法是

加入红糖和甜桂花

一碗糖芋头酥脆柔软，颜色鲜艳

甜汤清新，香味四溢

石英小吃是老少皆宜的小吃。

『

南 瓜

』

立秋人想吃南瓜

这种食物叫做

首选食物“抢秋脂”

秋天过后，气候干燥

皮肤粘膜水分加速蒸发

身体易发生躁热

而且南瓜有润肺的作用。

与此同时可以给人一种饱腹感

是立秋时节的美味佳肴。

『

肉 类

』

夏季

本来就没有什么食欲

饭菜清淡简单

过了两三个月

大部分体重都要减轻一点

立秋一到

每个人都要补充营养

补偿夏季损失

最好的办法就是“贴秋脂”

在立秋这天

吃一份浓浓的红酱排骨

“用肉贴脂肪”

酱排骨软烂脱骨，不乏其形状。

拿着骨头的一端

轻轻一撕门牙

骨肉不用用力就会分离。

口中酥脆嫩滑的肉化

一口全是幸福！

『

螃 蟹

』

立秋到了

以前还年轻的“六月黄”

慢慢地变得肥胖起来

这是一年中的第一口蟹。

“六月黄”吃的是“鲜”字。

在半流食的蟹黄中轻轻舔一下

美味的口腔充盈

仿佛把暑热躁热通阻隔开来

熟酒蟹，无锡人最喜欢吃。

浸泡在独特的花雕酒中，芳香醇厚

蟹肉鲜嫩，口回甜，口回甜

整个口腔充满了独特的香味。

今日立秋

您最想吃什么样的食物？

在评论区告诉小布吧~

封面图：摄影小白和他的80D

原题：“今天8点09分，无锡正式进入…”

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