江苏姜堰：高温“烤”验xa0“智慧”养殖河蟹有“凉”策略

如何让河蟹在三伏天安全生长，已经成为河蟹农民的心病。如今，许多农场依靠“高科技”和“智能”养殖系统，为河蟹找到了一个“凉爽”的夏季策略。

何长贵是姜堰区张甸镇河蟹养殖基地的负责人。这几天，随着持续的高温，蟹塘里的螃蟹并没有那么“活泼”。在当地水产技术指导站工作人员的指导下，农场向蟹塘喂一些冰鲜鱼，可以帮助蟹塘诱食开胃，促进食欲，增强免疫力。

姜堰区水产技术指导站站长钱华提醒养殖场说:“老何，这几天温度一直很高。在养殖过程中，你应该注意这种水质。如果水温很高，

你应该采取一些措施。这只螃蟹已经进入第四次脱壳，所以在这个螃蟹生长的关键时期，如果你觉得水生植物枯萎了，你应该及时打捞出来，以免破坏水质。"

何长贵告诉记者，他们现在养殖河蟹省了不少心。除了农业科技专家的上门指导和“高科技”的支持，他们也很舒服。一个大的养殖基地屏幕上，可以看到蟹塘实时的水温、水质、风向等数据。同时，通过“智能”养殖系统实时监控这些信息，可以连接到电脑和手机，养殖场可以随时随地操作，保证蟹塘里的螃蟹有一个健康卫生的环境。

姜堰区张甸镇河蟹养殖场何长贵介绍:“对于我们农场来说，智能养殖系统非常方便。在此期间，如果高温监测到水溶性氧量极低，增氧泵可以通过手机打开。同时，我还可以监控水温、pH值等数据，这样我们就可以及时调整，采取相应的措施。”

据了解，姜堰区河蟹养殖面积近5万亩。自夏季以来，针对持续高温天气，当地农业和农村部门加强了对水产养殖的管理，定期安排专家现场指导，确保夏季水产品安全。

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