夏季最适宜喝5款健脾养心汤，分享收藏。

夏天的一半以上，随着气温的逐渐升高，气血越来越旺盛，人们的情绪也越来越强烈。根据中医理论，夏天对应火的元素，火与心密切相关。

所以，在夏天，人们常常会出现心烦、易怒、心神不宁、失眠、上火、口舌溃烂等症状。

此时，我们又迎来了一个多雨的季节，湿气很容易停留在体内，可能会引起食欲不振、腹胀、身体沉重等不适。

所以，在夏季，养生的重点在于心脏的保养，同时辅以健脾祛湿的措施。

每天的饮食需要注意什么？

饮食要清淡，容易消化，食物中可以多带酸味，减少油腻食物的摄入。

多吃茯苓、莲子、百合、大枣、樱桃等，这些食物有助于养心，促进安神。

选择能滋阴生津的食物，如鱼、瘦肉、鸭肉，以及薏米、冬瓜、玉米、枇杷等，具有清润健脾祛湿的功效。

适量摄取乌梅、五味子、木瓜等酸性食物，可以帮助收敛汗水，促进生津和开胃。

由于天气变热，建议增加汤水和粥的摄入量，以滋润肠胃。

应该避免过量食用冷饮和冰镇食品，以免损害脾阳。

推荐几种汤，可以做给家人喝，健脾养心。

凉瓜黄豆排骨汤

原料：苦瓜1个，大豆50克，排骨300克，陈皮1瓣，姜片3片，盐适量。

做法:苦瓜去肉切块，大豆洗净浸泡30分钟，排骨切块先飞水。放入同一个锅中，加入适量的水，用武火煮沸，然后转文火锅1小时左右，用盐调味。

功效：清热除烦，健胃清肠。适合夏天天气炎热时食用，老少皆宜。

莲花百合木瓜汤

原料：莲子(带芯)15~20克，百合15克，茯苓15克，青木瓜1个，枣子3个(去核)，排骨400克，瘦肉50克，盐适量。

做法:青木瓜切开，去皮，去核，切块，排骨和瘦肉先飞水。送料放入锅中，加入适量清水，武火煮沸，转文火锅1~1.5小时，用盐调味。

功效：滋阴清热，健脾，养心安神。

鲫鱼双豆祛湿汤

原料：鲫鱼1条(约200克)，眉豆30克，红豆50克，瘦肉1两，陈皮1瓣，姜片3片。

做法:将眉豆和红豆浸泡在清水中30分钟，去除鲫鱼的鳞片和脸颊，洗净。首先，将鲫鱼用油在锅中煎至浅黄色，然后放入汤锅中，加入上述成分，用武火煮1小时，用盐调味。

功能:健脾补中，祛湿。适合夏季气候寒湿时饮用，可调节湿气困阻中焦引起的身体困倦、四肢乏力、口粘、舌苔厚腻等疾病。

茶疗是一种将中药与茶相结合的养生方法。在古代，《神农本草经》就记载了茶有解毒作用。

夏天过后，气温上升，身体容易出现夏热伤津、烦渴乏力等症状。这个时候，如果能合理饮用中药茶，不仅能温和凉爽，还能滋润气血，有利于顺利度过炎热的夏天。

中药茶不仅口感醇厚，还能调理内脏，给炎热的夏天带来新鲜感和舒适感。日常生活中坚持喝中药茶，不仅可以舒缓身心，还可以增强体质，是一举两得的养生妙策。

荷叶山楂扁豆茶

原料：荷叶5克，山楂6克，炒白扁豆20克，生薏米15克。

做法:锅中加入适量清水，大火煮沸后，加入山楂、扁豆、薏米，小火煮30分钟，最后加入荷叶，再煮5分钟。可以根据个人口味加入少许冰糖或红糖调味。

功能:荷叶具有清热利湿的功效；山楂消食健胃，活血化瘀；扁豆和薏米健脾利湿。这种茶具有清热、健脾养胃的作用。适用于湿热体质群体，或夏季炎热潮湿气候时，特别适用于高血压、高血脂群体出现上述症状的人群，如心烦、食欲不振、口干口苦、舌苔厚腻等。

桂圆金桔茶

原料：1~2个金桔，3~5个桂圆肉。

做法：将金桔洗净，在其中切一口(不要断开)，然后放入杯中，加入桂圆肉，用开水冲泡。

功效：健脾养血，疏肝理气。适用于身体虚寒或心脾两虚引起的失眠、健忘、心悸等症状调养。

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