屠宰好的鸭子掉进小便池，捞出直接送到车间...一家龙头企业背后的不堪

鸭肠和鹅肠因其酥脆的口感和新鲜的口感而畅销，但记者卧底发现两家加工厂存在卫生安全隐患。工人践踏商品，工作环境凌乱，甚至有工人撒尿等不良行为。监管机构已介入调查处理，涉案企业因抽样检查多次受到处罚。

网民：“不吃就觉得恶心”

由于口感酥脆，口感鲜美，鸭肠和鹅肠经常占据火锅店“热销榜”的前列。这反映了食客对鸭肠和鹅肠的喜爱，但并不意味着他们感到安心。6月17日，#记者卧底鸭肠鹅肠厂#登上热搜第一。

2024年4月下旬，新京报记者在山东滨州和河南清丰县的两家肉类食品厂进行了暗查，发现这两家公司的鸭肠和鹅肠产品在生产中存在许多健康安全隐患。

在清丰永官食品有限公司的鹅肠车间，工人们穿着胶靴踩着鹅肠挤粪便，用血染色，工作环境更加凌乱。车间负责人直言不讳地表示，监管机构多次要求整改。

滨州山东雅士享肉食有限公司鸭肠车间，经过除污、排油后，鸭肠随意放在地上，与洗地废水混合。经过简单的过水搅拌、分装冷冻后，会被贴上“免洗”的标签，销往多个省份。另外，该企业生产线环境凌乱，并将死鸭掉入混有鸭毛、污染物排污渠中，捞出后再挂回生产线等问题。而且这个排污渠，甚至还有工人在里面撒尿…

有关话题下，不少最新评论称，“每一次吃火锅都要点菜”“别这样好吗，这些都是火锅必点”。

还有人评论说，“不吃就觉得恶心”“脏得我看不下去”。

六月十七日上午，中国新闻周刊分别致电河南省濮阳市清丰县市监局和山东省滨州市沾化区市监局进行核实。清丰县市监察局工作人员表示，早上刚接到通知，市监察局正在处理，将到工厂进行实地考察核实，根据实际调查情况对工厂进行后续查封。山东省滨州市沾化区市监察局工作人员表示，滨州市和县级市监察局都非常重视这一点，并正在进行调查和处理。相关工厂的食品安全问题正在召开会议，初步讨论措施，可以关注后续处理。

根据界面新闻，天眼查App显示，清丰永官食品有限公司成立于2015年8月，法定代表人为陈永官，注册资本500万元，由陈永官全资持有。业务情况显示，该公司在抽样检查中多次发现问题。天眼风险信息显示，该公司因环保问题被罚款7050元。此外，该公司三次被列为不可信执行人(老赖)。

山东雅士享肉类食品有限公司成立于2008年3月，是山东省农业产业化重点龙头企业。法定代表人为张旭，注册资本5668万元，由山东雅士享牧业集团有限公司全资持有。风险信息显示，该公司在抽样检查中多次发现问题，并责令改正。此外，该公司多次因环保问题受到处罚，总处罚金额超过20万元。

原标题：“宰杀鸭掉进小便池，捞起直接送回车间……一家龙头企业背后的不堪”

阅读原文

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com