一家五口全中招,两人进ICU!紧急提醒:这个东西有毒
喝汤是很多人的最爱
但是在选择煮汤时使用的食材
要擦亮眼睛!
近来有深圳市民
锅“出事了”…
一家五口喝完汤后
二人进入ICU,三人洗胃抢救
近日,深圳李阿姨(化名)一家五口在家吃“黄花倒水莲煮鸡汤”。没想到,喝了“鸡汤”一个小时左右,全家人都出现了头晕、乏力、睁眼困难、恶心、呕吐、视力模糊等症状。
李阿姨的家人意识到汤可能不太对劲,立即去附近的医院,并把剩下的汤装了一些。
被送往医院急诊科时,已有两人失去理念,昏迷不醒,脸色发黑,嘴唇发紫,指脉氧迅速下降,情况十分危急。
经过专家多学科会诊,两人立即被转移到重症监护室。(ICU)进行抢救。幸运的是,抢救及时,目前两人已经脱离危险。
其它三个人经过洗胃等对症治疗,病情有所好转,化险为夷,已顺利出院。
检测结果显示,在汤样中,检测人员检测出俗称“断肠草”的素子成分——钩吻碱、钩吻素子、钩吻素子,确定为“断肠草”中毒。
钩吻“断肠草”:
每年都有人因为植物界的“伪装高手”而中毒。
钩吻,江湖人称“断肠草”,广泛分布于中国南方和东南亚。它是一种毒性很强的植物。它的根、茎、叶都含有“钩吻黄酮”(根皮含量最高),是一种神经毒,每年都有人因此中毒。服用过多的钩吻会对人体造成很大的伤害,甚至导致死亡。
2023年2月,梅州市五华县还报告了一起误食树根泡酒引发的食源性疾病事件,3例病例,1例死亡。
2023年10月,广州番禺一家五口因饮用“五指毛桃汤”中毒钩吻碱(俗称大茶药、断肠草),5人因钩吻碱中毒被送往医院抢救。
断肠草又称植物界的“伪装高手”
它经常在其他植物中盘绕和掺杂。
和五指毛桃非常相似。
花和金银花
倒水莲的黄花特别相似
所以经常有人误采,误食后中毒。
而李婶一家
正是不小心把“断肠草”
鉴别为黄花倒水莲
而误食中毒
怎样辨别断肠草(钩吻)?
观其花跟叶
钩吻的花蕾和花朵都是黄色的,叶子两边都有光滑的触感,就像一层蜡。
而且金银花的花蕾一开始是白色的,开花后变成黄色,叶子毛茸茸的,没有光泽。
观察其茎
年幼钩吻茎表面较为光滑,老茎表面为软木栓皮,如海绵。
许多人会把它和黑虎混为一谈,其实黑虎的茎摸起来很粗糙,而且材质坚固,有横裂。
辨其根
钩吻的根表面是棕黄色的,有明显的纵向线条,弯曲处会露出木心,可以块状剥离;五指桃的根表面一般是红棕色的栓皮,纤维性强,可以撕成碎片。
短短的“断肠草”中毒期
通常在2小时内生病
断肠草中毒的潜伏期很短。
通常在吃完之后
在2小时内生病
断肠草中毒的症状
断肠草中毒后,可能会出现呼吸麻痹、头晕、言语模糊、肌肉松弛、复视、视力下降、腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等症状。
为了防止误食钩吻(断肠草)
引起食物中毒
广东省市场监督管理局广东省
之前发布过消费者提醒
不要自己吃不知名的野生植物,也不要买来源不明的中草药。在使用自制药酒和中草药煲汤之前,一定要详细了解相关药材,通过正规渠道购买药材,确保健康和人身安全。
一旦出现类似中毒症状,要及时大量饮用温水或浓盐水,将手指伸入咽部进行扣吐,尽量减少毒素的吸收,立即去医院治疗。不要擅自服用所谓的“解毒药”,以免延误治疗,危及生命。
误食后怎样急救?
立即扣吐。但是,如果中毒者出现昏迷,则不宜进行人工扣吐,否则容易引起窒息。
应尽早送医院治疗,紧急情况请立即拨通120。
保留剩余的食物。剩余的食用植物,应该保留以便检测。
如果有人中毒,所有共同进食的人,无论是否生病,都应该立即到医院进行检查。
这是有毒的,不要吃!
了解这些有毒的野菜
永远不要吃!传播周知!
别随便采收
野花,野菜,野生菌,野果等等
安全第一!
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原标题:“一家五口全中招,两人进ICU!紧急提醒:此物剧毒”
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