香！滑！顺！抓住养血生发的黄金时期，“吃”回你的发际线！

俗话说“冬病夏养”，很多人认为秋冬需要补血护肾，却不知道夏天其实是保护肾脏的最佳时机。夏季阳气充足，气血循环旺盛。此时，温补肾阳、祛寒避邪等护理可以加速体内阴寒病邪的去除，恢复人体阳气，增强人体免疫力，为秋冬储备体力。

By 大咖豆果美食 拾味父亲

豆果美食大咖今天 @拾味父亲 教大家做芝麻糊。与破壁机做的芝麻糊相比，慢火煮的味道更加醇厚细腻。加入少量糯米粉后，更加绵软丝滑，口感非常丰富。

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· 食 材 清 单 ·

黑芝麻 50g

糯米粉 25g

清水 300g

冰糖 4g

· 做 法 ·

将黑芝麻倒入锅中，用小火不停地翻炒，

约 4~5 分钟，

炒至芝麻拿手可破碎，

外衣破裂，也就是说熟透了，

这儿用的是免洗芝麻，如果是自己洗过的黑芝麻，

要晒干后再炒。

把炒好的黑芝麻盛起来冷却。

将糯米粉放入锅中，文火不停地翻炒至微黄。

将黑芝麻炒熟后放入料理机中，

加入糯米粉，清水，搅拌均匀，

这儿可以加入干果、炒坚果等食材，

做出来的会更醇厚，

记住搅打后用滤网过滤，做出来会更丝滑。

将芝麻糊倒入奶锅中，加入冰糖，

若有加蓝莓干，

去核大枣等微甜的干果，这里不需要加冰糖。

文火，一边加热，一边搅拌至起泡变稠。

今日分享的芝麻糊做法，

为了提高口感水平，加入少量糯米粉，

味道会更绵糯丝滑，除此之外，

冰糖可以换成大枣、蓝莓干，

加入核桃等坚果一起制作，

味道和营养都会更丰富。

芝麻本身不易咀嚼消化，

但是如果打成粉做成芝麻粉，或做成芝麻糊，

易于消化。

「你们还有什么芝麻糊的做法？」

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