日照粽子，一个管饱！

端午安康

午

端

听风入夏，蒲艾悠香

五月初五，年至端阳

吃粽子，喝雄黄

龙舟起，五丝系

挂上艾草，佩上香囊

一件件安宁风物

都是为了团圆健康

山海天卧龙山街庙山前村，一间古朴典雅的小屋，飘来阵阵香味。粽子香，艾草香，豆蔻香。...随著步伐的临近，香味越来越有层次感。隐藏在山林野趣之间，朱海辉把自己的新家放在这里。

刚安顿下来，她就打电话给朋友，接待朋友一起包粽子。泡好粽子叶，洗好米饭，准备好各种材料后，朱海辉和朋友们在院子里吹着微风，一边包粽子一边聊天。

姐妹们聚在一起总是很开心。“我们的家乡是一个村庄。我们从小一起长大，从小就每天聚在一起。直到现在，我们在假期互相打电话。”朱海辉对记者说:“平时忙的时候，大家都在各奔东西。今天，谁有时间，谁就来。其实不是粽子，而是每个人的爱。”

“记忆越来越长。对节日的记忆不是吃什么，而是一种快乐和幸福的感觉。”朱海辉和他的朋友们有说有笑，但他们的工作一点也没有停止。粽子的叶子在他们手里飞来飞去，白色的大米作为基础，甜甜的大枣点缀，三下两下，一个美味的粽子就变成了形状。

日照人做粽子讲究“一个饱”，常用的专属量词“一个盖”来形容其中一个。与芦苇叶三角粽子相比，一个真正的日照粽子可以完全取代一顿晚餐。每次端午节，最期待的就是回家吃粽子。在打开锅盖之前，你可以从香味中分辨出一两个。醇香扑鼻，糯滑，馅料甘甜，与外包粽子叶的香味交织在一起，相互提升。

粽子蛋经常和粽子一起煮。出锅煮的时候，在粽子旁边放几个鸡蛋。大米的甜味和粽子叶的新鲜度在粽子蛋中相辅相成。虽然是最常见的食材，但并不逊色于任何新鲜的东西。

宴会上，一位高三考生家长说:“我们的孩子今年参加了高考。端午节和高考的最后一天恰好是同一天。我也祝愿学生们一举高中！”对他们来说，与往年相比，今年的粽子被赋予了不同的含义。

与此同时，朱海辉作为制香非遗传传承人，在制作端午节香包时，也特别重视。"端午节香囊是用我们传统的刺绣方法制作的。绣锦鲤鱼，意味着年年有余，而绣成荷花的，则是祈求好运连连，和谐美好！“在中国古代，香包远不止端午节佩戴。魏晋古诗中有句话叫“为什么要敲，香包绑在肘后”。可见，古代香包作为爱情信物更重要。

“做香包的时候，需要一些中草药，一般都是芳香物质，比如豆蔻、佩兰、金银花、艾草、薄荷，还有最重要的香料——丁香。有句话叫‘人人都是草’，我们其实和天地之间的草是相连的。”朱海辉说。

传统

这个端午

愿所有的美好接“粽子”

祝愿天下考生一举高“粽子”

望着人间烟火，处处安全

盼壬寅康宁，故友不散。

记者：苏雪 闫艺莹 孙顺萍

编辑：匡海齐 校对：焦若航

责编：杨洋 终审：于坤帅

原题：“日照粽子，一个管饱！”

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