卖不出去？回到5元时代，网友：5元？2元！

盛夏将至，天气越来越热，冰淇淋市场也迎来了销售旺季。几年前，以钟薛高为代表的各种网络名人冰淇淋，以及茅台冰淇淋等高端冰淇淋，备受追捧。

今年的情况如何？

近日，记者走访了多家零售超市和便利店，发现冰淇淋和冰淇淋的定价逐渐回归理性，呈现出“去头去尾，中间化”的趋势。其中，3-5元/个的价格区间成为主流，而那些曾经风靡一时的网络名人高价冰淇淋的存在感大大降低。

茅台冰淇淋多家门店关闭。

以前有店铺疯狂打折

茅台冰淇淋作为高端冰淇淋的代表，现在的情况似乎并不好。

2022年7月，贵州茅台推出茅台冰淇淋，刚上市时价格超过50元。贵州茅台推出茅台冰淇淋的背后，是推动茅台成为年轻人的“第一口酒”，推动茅台品牌年轻化、时尚化。

现在，曾经在市场上流行的茅台冰淇淋，热度也在下降。

据媒体报道，杭州一家茅台冰淇淋经销商表示，他之前囤了一批货，但是因为卖不出去，损失了很多。在杭州开了50多家冰棍集合店的辛老板也表示，茅台冰淇淋刚上市的时候火了一阵子。“但是后来销量一般，我很少拿货。”

根据第一财经，经销商赵俊表示，目前购买茅台冰淇淋的主要方式是尝鲜，能持续回购的还是少数。

据茅台冰淇淋小程序显示，目前已有7家茅台冰淇淋旗舰店暂停营业，涵盖北京、广州、深圳、青岛等多个主要城市的门店。此外，成都万象城店正在搬迁。

钟薛高“受冷”

创始人“直播卖红薯”还债

作为网络名人冰淇淋的代表，曾经被称为“冰淇淋刺客”的钟薛高，情况更加惨淡。大量股权被冻结，欠债欠薪，创始人通过“直播卖红薯”还债。

据第一财经报道，2024年夏天，钟薛高在线下零售渠道已经很难看到了。5月30日，记者走访了上海几家夫妻店和连锁便利店，发现钟薛高的产品并没有出售。“去年，钟薛高卖得一般，主要是因为价格相对较高，或者是价格较高的冰淇淋。我们今年没有再拿货了。”一家夫妻店的老板说。

利元丰(上海)食品发展有限公司相关人士透露，钟薛高的产品今年还在生产，但数量较少。“以前我们可能会把钟薛高放在整个柜子里，但现在我们会把它放在半个柜子里。”

根据公开信息，钟薛高成立于2018年。双十一期间，钟薛高推出了“厄瓜多尔粉钻”冰淇淋，价格66元/个，限量销售。双十一当天，2万个“厄瓜多尔粉钻”冰淇淋在15小时内全部售罄。钟薛高也因此走红，成为高端冰淇淋的代表。

但由于“雪糕烧不化”、“雪糕刺客”等舆论危机所致的“蝴蝶效应”，钟薛高陷入了现金流紧张的财务困境。

根据风险信息，钟薛高食品(上海)有限公司拥有2条被执行人信息，总执行金额超过983万元，其子公司钟茂(上海)食品科技有限公司今年累计执行金额超过2372万元。此外，从去年12月开始，钟薛高食品(上海)有限公司持有的多家公司的股份被冻结，冻结的股份金额从100万元到2000万元不等。

同时，钟薛高食品(上海)有限公司涉及多起法律诉讼案件，其案件多为服务合同纠纷、买卖合同纠纷等。目前，公司及其法定代表人林盛仍被限制高消费。

直播间截图

5月27日，钟薛高创始人林盛设立直播账户，将通过直播带货偿还债务。5月28日晚，林盛正式开播。播出前，他说目前拖欠了729名员工的工资。直播赚钱后，他会逐渐把钱还给员工。背景墙上写着“钟薛高老林直播卖红薯”和“729”。林盛也承认“前两个月准备挨骂”。

在热搜上，“冰淇淋重返5元”

六月二日，“冰淇淋重返5元时代”登上微博热搜。

据重庆日报报道，重庆沙坪坝一家冰淇淋批发店的老板李女士告诉记者:“今年最好卖大众口味和便宜的冰淇淋。多的时候一天能卖几千块，贵的卖不出去。我们很少拿货。”

记者在一些便利店也看到了类似的情况。冰柜通常放在门口显眼的位置，展示各种口味的冰淇淋和冰淇淋。一位便利店老板说:“价格太高，卖不出去，所以我们很少进10多块冰淇淋。

根据《2022-2027年中国冰淇淋行业市场全景调查与发展前景预测报告》的统计分析，“冰淇淋价格”刺痛顾客，与普遍消费预期背离无关。报告显示，网友接受单个冰淇淋的价格大多在3-5元，比例为37%。；第二，5-10元，比例为33.9%。；16.3%的接受价在10-20元之间。；1-3元价格的接受率为11%；超过20元的接受度仅为1.8%。

据第一财经报道，互联网行业分析师张书乐表示，冰淇淋就像可乐一样，是一种廉价的快速消费品。溢价不应该这么严重。现在客户抵制高价冰淇淋，正在推动行业回归原价。

资深零售分析师杨宇表示，以钟薛高为代表的高价冰淇淋逐渐不受消费者欢迎，这可能是冰淇淋市场恢复正常健康的标志。近几年来，高价冰淇淋市场确实存在一些过度营销和炒作现象，导致部分消费者对高价冰淇淋产生反感。另外，随着消费者对健康、品质和口味的要求不断提高，他们更倾向于选择价格适中、品质优良的冰淇淋品牌。

有网友表示：“5元？2元！”

原题：“卖不出去？回到5元时代，网友：5元？2元！

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