@考生的父母，这个“高考营养食谱”请检查！

高考是人生的重要时刻。作为父母，除了精神上的支持，我们还应该做好后勤管理。高考倒计时，如何合理饮食成为很多家长关心的问题。

今日，小嘉邀请外冈镇社区卫生服务中心中医科主任俞建锋推荐一些有利于调理身体、增强体质的营养食谱，来看看吧。↓

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元气早餐，开启一天充满能量的日子

红枣桂圆粥

调料：大枣 10 颗、桂圆 10 颗、檽米 50 适当的克，红糖

做法:将红枣和桂圆洗净，与糯米一起煮粥，加入适量红糖调味。红枣补血，桂圆安神，有利于改善早晨的精神状态。

鸡蛋菠菜汤

调料：鸡蛋 2 个、菠菜 100 克，适当的姜片，少许盐

做法：将鸡蛋打散煮成蛋花汤，加入菠菜和姜片洗净煮沸，加盐调味。鸡蛋补气养血，菠菜补铁，有助于增强体力。

小米南瓜粥

调料：小米 50 克、南瓜 100 克、大枣 5 颗

做法：小米洗净，南瓜去皮切块，和大枣一起煮粥。小米健脾胃，南瓜益气，适合健脾养胃。

能量午餐，下午继续加油。

黄芪炖鸡汤

调料：鸡肉 500 克、黄芩 10 克、枸杞 10 适当的克、姜片

做法：将鸡肉洗净，切成块焯水，加入黄芪、枸杞、姜片煮沸。补气，枸杞养肝明目，提高免疫力。

炒虾西蓝花

调料：虾仁 200 克、西蓝花 200 适当的克、蒜末

做法:虾去壳洗净，西蓝花洗净切成小块，蒜末爆香后加入虾和西兰花翻炒。虾补肾壮骨，西蓝花补充维生素。 C，有利于增强体质。

炒饭牛肉香菇

调料：牛肉 200 克、香菇 5 朵、红萝卜 1 根、米饭合适

做法：牛肉切丁，蘑菇切片，胡萝卜切丁，所有材料炒熟后拌米饭。牛肉补气血，蘑菇健脾胃，提供足够的能量。

平衡晚餐，犒劳自己辛苦的自己。

莲花百合瘦肉汤

调料：瘦肉 200 克、莲子 50 克、百合 50 克、大枣 5 颗

做法：瘦肉切块，莲子和百合洗净，和大枣一起煮汤。莲子清心安神，百合润肺，有利于放松心情。

蒸鲈鱼

调料：鲈鱼 1 条、姜片、葱段、蒸鱼酱油适当。

做法：鲈鱼洗净，将姜片和葱段放在鱼身上，蒸熟后倒入蒸鱼酱油。鲈鱼补气血，益肠胃，适合晚餐食用。

红豆薏米饭

调料：红豆 50 克、薏米 50 适当的克、糙米

做法：红豆和薏米早泡，和糙米一起煮。红豆补血，薏米健脾利湿，有助于缓解疲劳。

适度加餐，给学习加点甜味。

银耳红枣羹

调料：银耳 1 朵、大枣 10 颗粒，适当的冰糖

做法：将银耳泡发撕成小块，与大枣一起煮至粘稠，加入冰糖调味。银耳润肺，红枣补血，适合课后或晚上加餐。

核桃仁牛奶

调味：核桃仁 30 克、牛奶 200 mL

做法：核桃仁用搅拌机打碎，加入温牛奶搅拌均匀。核桃健脑益智，牛奶补钙，有助于提高记忆力。

山药枸杞粥

调料：山药 100 克、枸杞 10 克、大米 50 克

做法：山药去皮切块，与枸杞、大米一起煮粥。山药健脾胃，枸杞养肝明目，适合做宵夜。

以上食谱结合了中医的食疗理念，通过健脾养胃、补气养血、安神益智，帮助孩子在高考期间保持最佳状态。家长可以根据学生的喜好和体质适当调整食谱，保证营养搭配，让孩子每天都能以充沛的精力迎接挑战。

祝各位考生一举高中，成为第一名！

通讯员：郑丽敏

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