五山联动，与山共兴，小蘑菇显示出“蘑菇”的力量。为帮助农民增收创造新的出路

05-27 07:47

文成县依托“浙江最大高山平台”的优势，加快了山地产业化和工业化，统筹推进了“五山联动”，在推动共同繁荣中展现了新的责任和新的行动。“五山联动，与山共兴”栏目，取决于文成如何大力发展“与山共兴”的农林经济，让人们的口袋更鼓更幸福。

目前是赤松茸上市的季节。在海拔近千米的金朱农场三步林地，赤松茸基地负责人黄旭炳和几名工人穿梭在森林中工作。他们旁边的篮子里装满了赤松茸，呈现出丰收的景象。

“这是我们第一次在森林下尝试这个。今年，我们在这里种植了30亩蘑菇。现在平原的一些低海拔蘑菇都没了，只有在山区寒冷的天气条件下才会有。”文成县源耀生态农业发展有限公司负责人黄旭炳告诉记者，赤松茸又名大球蘑菇，生长周期短，产量长，产量高，具有肉质鲜嫩、口感酥脆的特点，深受消费者喜爱。

黄旭炳拿出收获红松茸告诉记者:“在林下种植的蘑菇中，一级蘑菇的比例约为40%，其余的二级蘑菇需要重新加工，因此有必要动员当地闲置劳动力一起帮助。”

据悉，该基地估计日产量可达2000公斤，产值3万元。同时，赤松茸的加工也为周边村民在家门口创造了就业岗位。“我们不用长途旅行，我们可以挣钱，我们可以照顾家里的老人和孩子。”村民刘玉琴就是其中的受益者。

另一方面，主播赵燕燕把直播座位放在森林里，让网友们在直播间里可以清楚地看到赤松茸的产地，而她则手里拿着赤松茸向网友介绍。赵燕燕告诉记者，他们通过直播抖音和视频号向全国各地销售赤松茸，并参加了杭州的农产品展览会，连接了广州、上海等大型蘑菇市场，通过各种渠道销售。

“我们进入上海市场，达到了18元一斤的一流蘑菇质量。而且由于我们这里的海拔高度和地理环境优势，错过了上市高峰期，所以今年的市场价格还是很可观的。”赵燕燕告诉记者，她对食用菌行业的市场前景非常乐观，所以她不仅负责在这里销售红松茸，还参与了红竹笋的种植。

记者跟随赵燕燕驱车到石林场的竹竿基地，竹竿种植在一片片森林下。工人们低下头，鞠躬，熟练地为红竹竿填土。

赵燕燕掀开覆盖的土壤，看到白色的真菌正在茁壮成长，对红色竹笋的生长非常满意。她说这些红色竹笋是3月种植的，预计6月初上市。虽然竹笋还没有长出来，但她已经收到了很多订单，包括云南的野生蘑菇国际市场，他们最近去杭州参加了展览，甚至有些贸易公司想把它们全部包起来。

近年来，依托丰富的森林资源，我县不断掀起林下经济发展热潮，大力引进农业科技企业，发展大球蘑菇、木耳、红竹笋等林下种植项目，不断发展壮大食用菌产业。5月中旬，由省农科院亚热带作物研究所承办的“林下蘑菇生活好吃”农村振兴会暨“林下大球蘑菇种植技术观看与培训会”也在我县举行。省亚作物研究所的专家非常看好我县食用菌的发展前景。