龙虾冲上热搜!疾控提示:已有多人中招。
香辣可口的龙虾
这是当之无愧的“宵夜顶流”
近日
话题#建议一次吃不超过10只龙虾。#
冲上热搜,引发网友热议。
龙虾减价
有地方8元就能买到一斤。
据悉,在南京某农贸市场,有商家表示,这里最小的小龙虾只要8元一斤;中型小龙虾100元可以买4斤。
有记者走访南京秦淮区多个水产摊位,了解到目前小龙虾价格明显下降,中型小龙虾价格在16元至20元之间。
“五一期间,价格涨了一点,25元一斤左右。假期过后,价格又下跌了。”一位摊主说,市场上会有8元一斤的小虾,但是太小了,销量不好,所以摊主很少拿货。
江苏疾控:
建议不超过10只龙虾一次食用。
龙虾虽然降价了,但不能吃太多。每年都有人因为吃龙虾太多而出现肌肉疼痛、乏力、胸闷、心悸、尿液颜色变成酱油色等症状,被诊断为横纹肌溶解。
五月六日,江苏疾控发布“五月防病提醒”,提醒市民注意预防哈夫病。
哈夫病是一种不明原因的横纹肌溶解综合征,偶尔发生在世界各地。一般是吃水产品后24小时内生病,没有明显规律。
近年来,江苏、安徽、湖北等地出现了多起因吃龙虾引起的横纹肌溶解综合征病例。除了吃小龙虾,类似的案例也发生在吃海鱼和鱼身上。
如何预防哈夫病?
浅“尝”辄止,适量食用。推荐适量食用龙虾,不宜过量食用,每次食用量不超过10只。
特殊群体建议不要吃龙虾。建议过敏群体和患有基础疾病的群体谨慎食用龙虾。如果在外面吃龙虾,建议选择卫生条件好的正规餐厅。
建议不要吃野生小龙虾。不要自己打捞野生小龙虾,也不要买来历不明的龙虾。建议通过农贸市场或大型超市购买龙虾。
最新评论
有人吃小龙虾被扎破中指。
导致皮肤软组织坏死
据媒体报道,长沙的谢先生非常喜欢吃龙虾。半个月前,他和朋友一起吃晚饭,点了满桌子的小龙虾。谢先生吃饭的时候,不小心被龙虾壳打破了左手中指。谢先生不这么认为。他用纸巾擦了擦血,然后又吃了小龙虾。
第二天,受伤的手指又红又肿又疼。谢先生在家门口的诊所简单消毒抗感染了伤口,但病情并没有好转,中指伤口的皮肤颜色也越来越深。
谢先生在长沙市第三医院接受检查后,被诊断为左中指感染,皮肤软组织坏死。如果不及时治疗,可能会引起其他并发症,如败血病、骨髓炎等。,甚至可能导致截指。谢先生不得不住院接受进一步治疗。
经治疗,谢先生中指头红肿,疼痛症状消失,感染指标恢复正常,皮瓣存活,达到预期疗效。
如果因为剥小龙虾而被刺伤
立即对伤口进行流水冲洗和消毒
医师提醒,小龙虾壳坚硬,边缘锋利,如果剥壳方法不当或用力过猛,很容易造成手指受伤。
细菌一旦侵入伤口,可能会引起手指感染等严重后果。因此,在享受小龙虾美食时,要采取正确的剥壳方法,避免受伤感染。
为了保证剥壳的安全性,建议食客在吃小龙虾时戴手套,以减少手指与虾壳的接触。此外,还可以使用剥虾钳、剥虾刀等特殊的剥虾工具,帮助我们剥虾壳,降低受伤风险。
如果在剥壳过程中不小心受伤,应立即用流动水冲洗伤口并进行消毒,然后涂抹抗生素软膏并包扎。如果出现红肿、疼痛等感染症状,一定要及时就医,防止病情严重。
另外,医生提醒,如果人们抵抗力差或有一些基础疾病,在处理龙虾时不小心被刺伤或咬伤,危险系数就会大大增加。
小贴士!吃小龙虾要警惕四种疾病
龙虾很好吃,但是吃小龙虾要警惕这四种疾病的发生:
1.过敏:小龙虾是一种高蛋白食品,会出现异种蛋白质反应。过敏体质的人可能会引起全身过敏和红色风疹。还容易引起过敏性鼻炎、支气管炎、皮肤过敏、哮喘等。
急性肠胃炎:食用不干净或未煮熟的小龙虾易引起急性肠胃炎。
寄生虫病:小龙虾颈、头寄生多种寄生虫,切忌生吃。
痛风:吃小龙虾的时候不要喝啤酒,因为它的嘌呤含量很高,如果同时大量饮用啤酒,可能会导致血尿酸升高,引起痛风发作。
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资料:青春上海
编辑干钰琼
原标题:“小龙虾冲上热搜!疾控提醒:已有多人中招”
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