昆明篆新网红店罚款超过43万元！理由是→

日前

昆明市五华区市场监督管理局发布的

截至4月28日，行政处罚信息公示名册显示

昆明市五华区陈绍松甜白酒店

由于“销售不合格食品”

罚款435182.4元

消息一出

立刻引起了市民和网民的高度关注和讨论

罚款原因众说纷纭

公众和网民关注的问题

记者联系了陈绍松甜白酒店负责人陈绍松

“排队王”的处罚引起了广泛关注

客户各持己见

“陈绍松甜白酒”店，位于大观篆新农贸市场入口处，多年来人气极高。每天早上开始营业的时候，很多顾客都会排队购买。通常到了下午，甜白酒已经卖完了。

网上传出销售不合格食品的消息后，网上名人的“陈绍松甜酒”引起了网友更广泛的关注和讨论。“陈绍松甜酒被罚款43.5w“短视频吸引了2000多条最新评论:“是什么原因造成的？”“甜蜜素超标300倍是什么概念？”“太甜了，不敢吃。”“我的瓶子丢了还是不丢？第一次买，还没打开吃。”

龚楚童 付兴华 摄

经常光顾“陈绍松甜酒”的陈阿姨告诉记者，她家喜欢用甜酒煮饺子，家里的孩子更喜欢吃，所以来菜市场的时候偶尔会排队买几瓶。听说甜酒食品检验不合格后，陈阿姨很纠结:“我们在他的店里买了很多次，不知道之前吃的甜酒有没有问题。听说冰箱里有两瓶，现在不敢吃了，只好丢了。”

市民王先生说:“如果直接吃这种甜白酒，吃两口就会觉得无聊，还可以和牛奶混合。听说他们家的甜蜜素超标了。想想这么甜的甜白酒，肯定有问题。”

小刘，一个年轻人，有不同的看法。“既然允许继续营业，现在的甜白酒应该没问题，甜蜜素超标300倍听起来太不真实了。”她认为，由于相关部门已经受到处罚，商店仍在营业。在这么多监管下，现在的甜白酒更安全。

龚楚童 付兴华 摄

商家解释

甜酒中甜蜜素含量大于0.03%

4月30日下午，记者在大观篆新农贸市场看到，篆塘路口“陈绍松甜酒”店门口仍有不少顾客在排队购买。店里的店员一边保持排队秩序，一边为来买甜酒的顾客打包。

在店门口的墙上，云南商测质量检验技术服务有限公司发布的一份检验报告引起了记者的关注。报告显示，2024年4月11日，对2024年4月8日生产的4瓶“陈绍松甜酒”进行了净重、酒精含量、糖精钠、商业无菌四项检验，各项指标合格。

龚楚童 付兴华 摄

下午在店里的陈绍松妻子解晓芳告诉记者，2023年10月批量食品检验不合格的甜酒。当时的抽样检验结果显示，抽样的甜酒中甜蜜素含量大于0.03%。解晓芳说，他们家卖的甜白酒一直从云南名城食品有限公司拿货。甜蜜素检验超标后，供应商云南名城食品有限公司受到处罚，并进行了整改。他说：“发现问题后，我们店立即停止销售问题批次产品，并关门几天进行清理整顿。”解晓芳说。

记者注意到，这家云南名成食品有限公司也在《五华区市场监督管理局截至4月28日行政处罚信息公示名单》中列出，因“超范围、超限量食用添加剂生产食品”被罚款68万余元。

解晓芳表示，店内停业整顿后，确定新一批再送检的甜白酒没有再检测出甜蜜素，夫妻二人才决定继续营业。解晓芳向记者展示了2023年11月17日云南云测质量检验有限公司发布的一份检验报告。报告显示，云南名城食品有限公司抽检的散装白酒符合标准，其中未发现甜蜜素、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠等成分。

陈绍松道歉

每个人都会直接接受监督

“因为我的疏忽，很多消费者都买了那批有问题的产品。我想说，我为每个人对我的信任感到难过。我在这里真诚地向你道歉！陈绍松在接受记者电话采访时表示，云南名城食品有限公司多年来一直是“陈绍松甜酒”店的供应商，也走访了很多甜酒厂家。这家厂家在口味、产量等方面都满足了需求，之前也没有出现过食品卫生安全相关的问题。

他说：“那批抽检结果不合格，对我来说也很突然。”陈绍松在回顾事件时说:“这确实是我自己的疏忽，我对食品安全了解不够。为了防止食品安全问题再次出现，我们增加了食品检测的次数。事发后几个月，我们每个月会送两次甜白酒检测。”陈绍松直言不讳地表示，自己将正视此次事件所产生的问题、原因，承担责任，以此为戒，此后也将一直接受大家的监督。另外，陈绍松还强调，预计五一期间，店面将关闭一段时间。

新闻多一点

到底什么是甜蜜素？

甜味素，其化学名称是环己基氨基磺酸钠，是一种人工合成甜味素。根据《中国质量新闻网》的说法，甜味素的甜度是蔗糖的40~50倍。长期食用超标的甜味素可能会对人体的肝脏和神经系统造成一定的危害。

目前，我国《食品安全国家标准-食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)严格限制了食品生产中甜蜜素的使用范围和用量。若水果罐头的最大使用量为0.65g/kg、脱壳熟坚果和种子的最大使用量是1.2。g/kg、腌制食品的最大使用量是1.0g/kg，在葡萄酒中，只配制酒可以使用甜蜜素，而且使用量应该是≤0.65g/kg，其它饮料中不允许使用甜蜜素。

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