下降!下降!下降!价格暴跌!

04-26 23:55

近日,有媒体报道称,各地龙虾净资产下降,这一话题一度登上热搜。小龙虾养殖在湖北、江苏、河南、山西、湖南、安徽等地。又到了吃虾的季节。目前小龙虾批发市场走势如何?


湖北省潜江市享有“中国小龙虾之乡”的美誉。4月19日,记者联系了潜江市优鲜水产有限公司。据工作人员李女士介绍,今年的价格略低于往年同期。“现在虾(2块钱~4元)9元一斤,中虾(4元~6元)16元一斤,大虾(6元~8元)31元一斤,比去年一斤便宜一两元。”


李女士说,小龙虾价格低,这与市场竞争和天气有关。“现在小龙虾市场很卷。今年2月和3月,小虾可以卖到20多元一斤,中虾30-40元一斤,大虾50元一斤多。现在气温上升了,小龙虾产量上升后价格也下降了。到5月,是最便宜的时候。”


潜江小龙虾交易市场工作人员告诉经视直播记者,龙虾销售市场已经进入旺季。“4月下旬到5月是旺季,龙虾一天一个价,我们市场一天发几千吨货,年产值几百亿”。据工作人员介绍,5月下旬是龙虾生长的最佳阶段。换句话说,消费者要等一个月左右才能吃到又肥又好吃的小龙虾。


图片/网络截图


江苏盱眙是小龙虾的另一个重要产地,记者咨询了江苏盱眙的一个小龙虾养殖基地。据工作人员介绍,与湖北市场相比,江苏小龙虾的价格会稍微贵一些。现在小虾12元一斤,中虾20元一斤,大虾35元一斤。现在小龙虾的价格比以前低了,全国各地都有小龙虾养殖基地,而且逐年增加。由于四月底气温越来越高,小龙虾的价格肯定会越来越低,我们也根据全国各地的小龙虾价格进行调整。”


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然而,根据成都海吉星市场(白家市场)的数据,4月1日至4月15日,龙虾到货量较去年翻了一番,到货价格也较去年同期下降了3-40%,迎来了最近的低价。


龙虾市场竞争激烈,价格战不可避免。湖北省潜江市小龙虾产业发展促进中心办公室张主任介绍,小龙虾价格涨跌是一种市场行为。“小龙虾的价格每年都不固定,这与市场有关。河南、山西、湖南、安徽等其他省份养殖小龙虾越来越多。这几年养殖市场不饱和,需求量大,价格高。现在生产量大了,市场恢复正常,吃虾也没有以前那么奢侈了。”


张主任表示,随着国内小龙虾养殖市场规模的不断扩大,未来消费市场将扩大,龙虾将销往其他国家,价格将逐步稳定。


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