你们春天看油菜花，我在想怎样榨菜籽油。
四月份四川广元
油菜花肆意绽放
给地球上一片金色的海洋
这是一片如画的花海
络绎不绝的游客前来踏春，赏花，
笑声和风声交织在一起
脸部与桃花相映成趣
一派生动和谐的景象
然而！！！
正当每个人都陶醉于赏花时，
但是有一群人虎视眈眈
计算下一步怎样“辣手毁花”
大家别担心
他们不是“踩花贼”
而是由中粮集团下属
中粮油和中粮营养健康研究院
“菜籽油研发团队”由“菜籽油研发团队”组成
今年，他们正在检查油菜花的生长状况。
计算如何给新一批油菜籽？
收购、加工、研发保驾护航
接下来
一起来看看这群“护花使者”
怎样孕育出
油菜产业发展的创新之花
↓↓↓
创新驱动
工业之花多点绽放
新荣村，四川广元昭化区卫子镇
3000多亩油菜花
陆续进入开花期，结籽期
现在正是栽培技术“吃力”的时刻。
但是在广阔的油菜田里
但是很难看到农民的身影
只有一个个“小灯塔”，或高或低或粗或细。
屹立在田间
它们是由中粮油制成的。
“机器监护人”——
太阳能杀虫灯气象站，
配套设施，如视频监控
太阳能杀虫灯
左边是视频监控，右边是气象站
栽培技术阶段
机器监护人已经基本取代了人工巡田
联通信息云平台配套设施
种植者只需轻点手机或鼠标
油菜生长、病虫害和光照状况
于是跳然“屏幕”上
油菜管护就像打开了“天眼”
油菜基地卫星地图
云平台气象站数据
平台发现水分少，肥料少
以及病虫害等“军情”之后
专业的农机手也可以操作无人机
为护花执行精确的“低空打击任务”
不只是栽培技术
从种植到收获，广元油菜
在创新的驱动下，“步步生花”
播种期
新荣村机械化耕种率已达95%以上，培育抗倒伏、抗病能力强的油菜品种，联合地方政府推动大型先进农业机械化应用，提高农业现代化水平。
田管期
邀请专业农业技术人员到田间地头进行油菜品种、管护技术等“保姆式”技术指导。
收获期
促进联合收割技术，提高收割效率，将秸秆粉碎还田，为后续作物种植提供足够的有机肥料。
近年来
地方政府和中粮油脂(广元)有限公司
“乡镇、合作社、农民、农民”的建立 央企”
“3 产业发展模式1
积极发展订单农业
促进良种、良法、良田、
良好的制度与良机的深度融合
有助于油菜产业高质量发展
在“互联网 "在现代农业方法的帮助下
地里的油菜苗可以扛得住
油菜花开得很好
油菜籽结得更多
每亩订单产能增长10%左右
机械化耕种
使每亩耕作成本
从260元到320元
降到80元到120元
节约约200元
妙手生花
美味背后的技术密码
原料种植端给力
R&D和加工端更是“妙手生花”
我们国家幅员辽阔，地大物博
各地人民的风味偏好各不相同
江南地区口味清淡
西部地区的味道很重要
外出时，常思家乡好吃。
怎样让一滴油锁定乡愁？
为了保证菜籽油的质量
创造风味稳定性
提高生产效率
中粮集团
从风味研发和数字化生产两个方向发力
自2019年起
中粮营养健康研究所
用科技“妙手”
打破菜籽油风味背后的“分子密码”
R&D人员应用
高分辨率气相色谱-合用质谱等技术
对数千种挥发性化合物进行分析
并且通过分子感官科技技术
结合“人-机”风味评价评价
构建香型分类系统
揭示风味菜籽油各香型间间
香味物质的成分和含量的差异
与此同时，研究人员以此为基础
菜籽原料及生香机理能力
开发定制化生香、留香技术
充分激发菜籽风味特征
2022年9月
江南风味的巴蜀风味菜籽油问世
这个技术领先
以区域风味偏好为主的菜籽油
中粮营养健康研究所
根据系统建立的菜籽油分类系统
行业内也具有开创性和引领性。
到目前为止，已经授权了4项专利
带头2项团体标准
将来，将会有更多的味道。
走进普通百姓家
在生产端
中粮油脂致力于打造数字化工厂
数字化技术和自动化控制
实现工厂数字化、网络化、智能化
中粮油脂(成都)公司
挤压、精炼、罐装等车间
高度自我控制的设备得到了广泛的应用
精确控制生产过程
精炼车间选用行业内最先进的控制系统。
选择在线监控生产中控。
实时监控生产指标的变化
灌装车间的瓶胚运输选择AGV自动传输
采用全自动生产设备生产
包装、堆垛等选用机器人自动化设备
生产线质量控制全线选择视觉检测
自动化检测有效控制产品质量
中粮油(成都)公司正在建设中
面向车间层的生产管理信息系统（MES）
实现数智化“黑灯厂”
赋能产业高质量发展
花田有喜
为乡村振兴锦上添花
依靠订单农业，风味研发
以及良性循环的生产制造
油菜产业链经济
能够持续延伸
种植者也真的感觉到了
产业发展带来的丰收喜悦
新荣村种粮大户杨德光介绍
今年，他种植了十多亩油菜花
每亩可实现400元增收
共创收入超过5000元
据统计
昭化区中粮油脂
建立一万亩油菜订单基地
辐射带动油菜籽种植2万亩
平均每户收入1600元左右
2023年夏季粮食收购中
主要油菜籽产区中粮油脂
收购量超过36,000吨
日前
中粮油(广元)有限公司
还签订了农业收购订单
以及广元中小包装
以及餐余一体化项目等协议
建立企业和农民
公司与合作社
公司与政府之间的合作
不断拓展销售
促进油菜产业的产、购、储、加、销
一体化发展
一朵朵油菜花
不但铸就了美丽的自然画卷
更加凝聚了我国油脂科技创新的突破
以及帮助农村振兴的实干力量
小小的油菜花，创新的故事多，
花田里的喜事
也将继续写作
题目：“你在春天看油菜花，我在想怎样榨菜籽油”
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