桃太郎西红柿上市了，你尝鲜了吗？

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近日，位于金山区朱泾镇新泾村的珠丰甜瓜专业合作社迎来丰收，桃太郎西红柿本季上市。合作社场长姚爱军表示，很多常客已经在3月底打电话预约了今年的第一个西红柿。

“桃太郎”起源于日本，上海金山是第一个引进和推广这一优质品种的地区。“与其他西红柿品种相比，‘桃太郎’有一种小时候的味道，味道又大又酸又甜。”姚爱军告诉记者。今年是珠丰种植“桃太郎”西红柿的第五年。珠丰的“桃太郎”西红柿通过细致的保温措施和现代的种植技术，成为今年该品种上市的第一批。

在珠丰甜瓜专业合作社的温室里，几个工人在收获成熟的西红柿后，忙着修剪和绑住即将完美的西红柿。工人告诉记者，这种栽培方法可以避免水果成熟后相互积压，影响发育，使水果成熟后集中成一串，使其外观更加饱满。大约两周后，这批“桃太郎”西红柿也将集中收获并上市与公众见面。

为了保证运输到家时的最佳口感，“桃太郎”西红柿经常在70%成熟的皮肤变绿时收集和包装。当顾客拿到它们时，它们基本上变成了红色。再过几天，当颜色逐渐变深时，味道最好。

目前完美的“桃太郎”西红柿收藏量少，零售价格也高。“目前我们分包成礼盒出售。预计后续“桃太郎”西红柿集中上市后，零售价格每斤10-15元。”姚爱军说。

通讯员陆哲涵

编辑 | 杨丽

原题：“桃太郎西红柿上市，你尝鲜了吗？”

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