淄博烧烤出圈,叮咚买菜“烧烤”搜索量较上月同期翻倍
“烤炉小饼加蘸料,烧烤灵魂三件套”。
最近,淄博烧烤在网络火爆出圈,多次冲上热搜,在全国各地掀起一阵“组团到淄博撸串”的现象级风潮,甚至不少前往淄博的车票出现“一票难求”。
在网上多次刷到淄博烧烤的赵女士,决定周末约上朋友一起到周边露营,来一场“本地烧烤”。“淄博烧烤勾出了我的烧烤馋虫,不能立马体验到网红烧烤,我们决定周末一起去周边自己烤,烧烤最重要的不就是和朋友聚在一起体验这滋滋冒油的烟火气嘛?”赵女士说。
和赵女士有着同样想法的消费者不在少数,网络不仅带火了淄博烧烤,还带火了“烧烤经济”。
叮咚买菜数据显示,平台“烧烤”关键词搜索量在4月出现明显增长,较上月同期翻了一倍。其中,叮咚买菜自有品牌“蔡长青”露营烧烤相关商品销量增长最为显著,蔡长青露营烧烤全家福套餐、蔡长青蒜蓉扇贝等商品整体销量较3月增长500%。同时,烧烤竹签、烧烤夹、一次性碗筷、铝箔、纸巾、保鲜盒等周边商品销量同比增长也超过200%。
叮咚买菜相关负责人介绍:“自3月以来,随着全国各地气温转暖,我们就在烧烤、卤味熟食等商品品类丰富度上不断完善,满足大家踏青春游的户外需求。目前,平台上全国露营烧烤相关商品达到350余支,包括肉串、蔬菜串、海鲜串、烤肉拼盘、锡纸系列、铝箔盒系列和露营装备等。烧烤类预制菜、半成品等商品种类丰富、适于户外场景,深受消费者喜爱。此外,叮咚买菜小龙虾自有品牌‘拳击虾’冷吃系列,采用当季新虾,开盖即食,满足消费者户外露营用餐需求,近期销量也逐渐攀升。”
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