莫问酒家何处有，鲜果佳酿家中尝
2023-04-12
雨过清明春风漾
一品鲜果瓶中酿
品
一
味
等
一
季
青梅酒
青入酒不负春，把时间酿成酒
时光温良如水
青梅煮酒，随着时令，让人心有萌动
它是时光里的一抹温柔
宛如美好与期待
色彩与味道的碰撞
从青涩到酸甜
洗青、取蒂
挑拣、晾干
装瓶、密封
一层青梅，一层冰糖间叠，果糖比2：1，35度以上的白酒没过青梅，酒瓶密封，放置阴凉处3个月。
功效
青梅酒有消除疲劳、消炎、止泻作用，可预防多种疾病，有促进细胞代谢、防止细胞老化、预防皱纹和斑点等功效。
荔枝酒
两岸荔枝红，万家烟雨中
春服橦花细，初筵木槿芳
看承雨露速，不待荔枝香
何为白月光？
于千千万万中寻寻觅觅
它温润如玉、香甜可口
花开花落年复年
几盏浮生荔枝酒
洗荔、剥皮
装瓶
同样一层荔枝、一层冰糖相叠，果糖比5：1，全部浸没在白酒中，密封，放置一季。
功效
荔枝酒有益气健脾、养血益肝防老、美容、减脂和防治心脏血管疾病等效用。亦可助消化，有杀菌作用。
报送：金海街道
原标题：《莫问酒家何处有，鲜果佳酿家中尝》
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