中国酱香白酒核心产区（仁怀）品牌推介会在成都举行

4 月 10 日，中国酱香白酒核心产区（仁怀）产区品牌推介会，在四川省成都市举行。活动旨在与大商携手共话未来合作，提振市场信心，推介产品，在稳固市场的同时进一步拓展市场。

本次活动主题为 " 仁怀酱香酒携手向未来 "，由中国酒业协会、中国酒类流通协会、仁怀市人民政府指导，仁怀酱酒集团、仁怀市酒文化研究会主办，仁怀酱香酒酒业公司、茅台镇藏酒厂承办。

遵义市委常委、仁怀市委书记芦忠于，仁怀市委常委、市政府党组成员、仁怀经开区（园区）党工委书记刘进，中国酿酒大师、著名白酒专家季克良出席活动，并分别为 20 位中国酱香白酒核心产区酱香酒文化传播大使颁授荣誉。

获授中国酱香白酒核心产区酱香酒文化传播大使的是：徐岩、宋书玉、马勇、王新国、刘钟、曾学文、李飞、文思宛、党科、邓鸿、李仕祎、陈明辉、郝鸿峰、韩朝武、蔡芳新、鄢奎平、杨嘉楠、杨陵江、王富强、陈长云。

当天，还举行了大型酒文化文献资料《酒典》发布仪式。《酒典》是仁怀市酒文化工程建设、构建酒文化体系的重要成果，共 5 函 25 册 1740 筒子页。该文献是在仁怀市委宣传部指导下，由仁怀市酒文化研究会、杭州福懋文化创意有限公司联合，历时一年多，将散于《四库全书》中的涉酒篇目整理编撰而成，由广陵书社出版。

芦忠于、季克良共同发布《酒典》，并联合签名向中国酒业协会、中国食品工业协会、中国酒类流通协会、贵州省博物馆赠书。

仁怀，是酱香白酒的发源地、核心区，有实物证据的酿酒历史，可以追溯到商周时期，且从未中断。长期以来，独特环境、原料和人文环境，共同构成了得天独厚、不可替代的独特酱酒酿造文化生态。

仁怀酱香酒，是中国酱香白酒核心产区（仁怀）产区品牌，获授国家地理标志证明商标。该产品自上市发布以来，以过硬的品质，逐渐在市场赢得口碑，已开设了 150 多家酒道馆。

仁怀酱酒集团董事长李武在致辞中说，经历三年疫情，经济环境发生深刻变化，需求收缩、供给冲击和消费减弱，深刻影响着社会各层面，白酒行业也受到影响，公司自身短板和矛盾亟需化解。但同时，新周期，消费率先于经济复苏，消费升级与消费降级同时并存，更有利于酱酒产区化、产能化、全国化及全渠道化。

他说，新征程，孕育新希望，面对新未来，必须百倍努力。未来，仁怀酱酒集团将树信心、树品牌，坚持做好渠道标杆、坚持做好区域品牌标杆、坚持做好平台标杆、坚持创新驱动赋能产业、严管控、强品质，以品质塑造产业，以科技创新产业，以金融赋能产业，以文化引领产业，努力建设基础牢、规模大、效益好的企业，打造质量好、品牌强、价值优的仁怀酱香酒产区品牌。

中国酒业协会副秘书长甘权在致辞中说，在全新阶段里，仁怀酱酒集团要以价值驱动、需求驱动为主导，形成健康的、有序良性发展模式。创新经营理念，创新商业模式，创新服务内容，酒企和酒商共同做好酒品、酒文、酒礼、酒旅各个方面的全方位营销，在浪潮涌动的市场竞争中抢占战略高地。

中国酒类流通协会会长王新国在发言中说，在历经诸多变革的关键阶段，站在新起点，举办中国酱香白酒核心产区（仁怀）品牌推介会活动，不仅是抓住发展机遇大干特干的鲜活证明，更给酱酒产区、酱酒企业如何实现高质量发展树立了标杆。

王新国认为，未来核心产区的品牌将进入品质、文化、产能、服务四重竞争共同交织的时代。酱酒的市场没有边界，酱酒核心产区的品牌还有很大的想象空间。终端消费培育是核心产区品牌分化的重要节点。核心产区中小酒企，专、精、特、新才是未来，扎根终端，构建差异化发展风格，做好圈层，也能走出一条发展之路来。

江南大学副校长、博士生导师徐岩，应邀出席活动，并围绕白酒核心产区的科学表达、酱香型白酒的传承与创新、人才培养与团队建设发表主题演讲。

他说，我国白酒特别是酱香酒，依天而酿、据地而生、因时而成，集天地之精华、顺四时之章序。产区独特的地理区域及对应气候特征，形成生产的不可复制性。研究表明，酱香白酒体现出对地域、地理距离的依赖性更严格。

徐岩表示，仁怀是世界十大烈性酒产区之首，是名副其实的中国酱香白酒核心产区，市场扩大至全国乃至全世界，对各类人才的需求迫切。他认为，解决专业人才短缺的途径：进行人才引进、提高培训质量、开展多种培训项目、注重专家交流、建立人才发展基金。

作为企业代表，中粮名庄荟国际酒业有限公司董事长韩朝武，北京仁怀酒业股份有限公司董事长蔡芳新，分别在活动中作了交流分享，并对与产区共舞、共赢未来充满信心。

来源：酱香仁怀

编辑 曾黎 /编审 邓文盈 /签发 蒲谋

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