专注于长沙的茶颜悦色，告诉你品牌爆火的密码！

来源丨4A广告头版（ID：aaaaggtb）
作者丨广告君
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上个月，茶颜悦色宣布关闭87家长沙区域的门店。

这是疫情以来今年的第三次闭店。

茶颜悦色创始人吕良表示：“茶颜人都习惯了，大家还没习惯。”

主打一个城市，拥有极高密度的门店分布，茶颜悦色受疫情影响顾客流失的情况必然十分严重。

01、茶颜品牌差异抢市场，定位准确收获市场红利

2013年，吕良看到奶茶市场的机会，搞差异化路线，以纯茶加纯牛奶的方式去做奶茶，在五一商圈成立了茶颜悦色。

按照吕良所说，茶颜悦色的起步，刚好是在一个“好码头”。

首家店面运营没多久，就遇上了2014年的五一商圈流量变革，五一商圈迅速发展，成为了核心枢纽，商圈也愈发热闹。

尤其是近几年发展更为迅速，2018年的时候也不过才70家门店，时至今日，茶颜悦色已经在长沙地区开了500多家门店。

仅靠在一个城市开店，就能够将茶饮生意做到200亿估值的公司，恐怕只有茶颜悦色了。

生意爆火，声名鹊起，茶颜悦色堪称茶饮界的顶流，究竟有多火呢？

从屡次因为顾客排长队上热搜就可以感受到了。

茶颜悦色在长沙的布局十分密集，甚至一条街道的街头、街中、街尾都能看到身影，但仍然每家门店都可以排起长长的队伍。

由于门店基本聚集在长沙，但是火出圈的茶颜悦色早已经吸引了全国各地的用户，于是跨城市代购产业也逐渐形成。

一杯奶茶，消费者愿意花600元代购。

品牌的魅力如此之大，茶颜悦色顺应时代享受了两个市场红利。

1. 国潮市场红利

了解过茶颜悦色的都知道，这是一个主打国潮古风路线的品牌。

品牌logo是一位梳着古装、拿着团扇的古装佳人，整体透露着品牌的古韵气息。

门店装修基本以中国风为主，采用传统文化、国风元素等打造门店特色，给人一种宁静安详，一看就是中国人喝茶的地方。

产品包装上更是极具古风元素，茶颜悦色曾花费百万重金购买《百花画卷》、《千里江山图》等水墨名画的使用权。每一杯奶茶上都有古风的插画，并配上古典故事。

产品名称上亦是颇有古韵，声声乌龙、烟花易冷、蔓越阑珊等等，让消费者近距离感受品牌的古韵氛围。

引用中国古典名画、从产品到品牌，都贴上了古风标签，为品牌增加了浓浓的中国式情怀，更让消费者感受到了品牌的诚意和价值。

2. 社区市场红利

将品牌与一座城市深度捆绑的发展策略确实很奇葩，但茶颜悦色却独到的发现其中的优势。

从2015年开始，吕良便围绕长沙密集开店。

密集的门店给品牌带来了很大的曝光，不断的强化和刺激消费者的视觉。

高密度覆盖一座城市无疑增加了消费者的消费频次，更能快速提高品牌的知名度。

品牌更是借此机会将自身打造成为长沙的一张文化名片，让喝茶颜悦色成为来长沙必做的四件事之一，人们俨然将它视为长沙的骄傲。

02、局限于长沙的发展策略，难以扩张凸显短板

享受到密集开店茶颜悦色，也更容易受到疫情的影响。

疫情当下，不兴过于密集。

虽然在疫情环境下，仍然不减消费者的热情，在门店门口还是能看到排长队的顾客，但今年三次临时闭店还是感受到了疫情对茶颜悦色的影响。

吕良有没有想过向其他城市发展，走出长沙呢？

2021年，茶颜悦色目标再开150家门店中，除了100家仍然是在长沙分布外，还有50家分布在常德和武汉。

茶颜悦色在认真考虑在长沙以外的地区开店了，但对此，品牌也有着自身的顾虑。

以茶颜悦色的调性，目标城市肯定是往一线城市发展的，且不说在市场竞争上已经有许多茶饮界做好布局，光是高昂的租金问题就很值得担忧，倘若产品虽成本上涨价格，极易损伤品牌形象。

此外，茶颜悦色不像其他茶饮品牌，往往有稳定的自建原料产地，想要向外部发展，缺乏供应链管理供给能力的茶颜悦色无疑会因此绊住手脚。

茶颜悦色主打社区型门店，物流成本、原料成本、营销成本都大大降低，走出长沙意味着聚焦长沙的诸多好处可能反而变成不足之处。

谁也说不清楚，茶颜悦色能在全国地区大火的原因之中，会不会有一条是因为长沙之外的地区难以购买，刺激了大众的消费好奇心。

03品牌爆火密码服务和营销是关键

茶颜悦色的爆红密码仅仅是国潮古风吗？

也不全是，想要复制品牌成功的方法，要走进品牌本身去看。

古韵古风的包装设定只是茶颜悦色的外在形象，而服务与营销模式才是品牌的核心。

1. 品牌服务让用户变成忠实粉丝

值得一提的是茶颜悦色被业界广为人知的“一杯鲜茶的永久求偿权”。

这样的反商业服务是品牌对产品的包装，也是尊顾客的态度。

只要消费者觉得产品味道不对，就可以要求重做，无疑给了用户对品牌极大的信任。

此外，品牌的服药要做到细致，细节能体现一个品牌的真正实力。

茶颜悦色的门店配置里常备有雨伞、急救药箱等，服务员更是会主动及时的帮忙催单，看上去很简单的行为却拉近了用户与品牌的距离，让消费者感受到品牌的亲和力。

通过单品免费续杯、雨天指定饮品第二杯半价等特色活动，增加与用户的沟通，稳固用户对品牌的喜爱，更为品牌打造出温暖的形象。

2. 贴近用户让品牌年轻化的营销模式

茶颜悦色曾因为小票上的内容上过热搜。

称呼客户为小主，并在小票上大做文章，主动的与用户进行近距离沟通，是茶颜悦色的营销心机。

老板更是自称卖茶的怪叔叔，亲切与网友互动，

显然这样的营销年轻人表示很受用，贴近年轻人的交流方式反响效果都很好。

本身就是国潮氛围，极易吸引年轻人，而店内的互动、品牌互动都以年轻人的方式进行，更加凸显品牌给用户的年轻感。

想要复制茶颜悦色的爆红密码，要取其精魄，让品牌从未在给消费者足够的仪式感，内在却极近的贴合用户，无论是接地气还是走高端的气质，懂得和用户沟通是最重要的。

走不出长沙的茶颜悦色也没有气馁，根据自身定位，倘若真的跨界进军酒业，也许也能扩充市场，再次提高品牌价值。

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