水果饮品新灵感:插根吸管就能喝,连杯子都不需要?

2021-09-06

来源丨咖门(ID:KamenClub)
作者丨水果信息中心  
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最近,我又发现一个有趣的水果饮品:“一颗橙子”。

 

这个产品,直接是一整个橙子或葡萄柚,内部打成汁,顶部插一根吸管,就可以直接饮用,甚至连杯子都不需要,环保又可爱。

 

这是什么玩法?一起来看——

 

在御祓町散步,随处可见人手一颗香橙或葡萄柚的整颗水果,上面还插了根吸管的饮料,看起来非常的特别。

 

 

插着吸管的橙子或者葡萄柚,跟传统的鲜榨果汁的包装完全不一样。

 

 

印了店名的橙子

 

他们将水果放在干净的水池里,由顾客亲自挑选。在用专用的机器将其全部榨成果汁,不接触空气不添加任何东西的纯甜果汁,没有塑料的饮料杯,或者纸杯,非常的环保,外观也很可爱。

 

 

门店面积不大,只需要专用机器及水果收纳的地方就可以。

 

把整个水果直接做成果汁,吸引了很多人的人前去购买,人气非常旺,基本都是需要排队才能买得到。

 

 

打破固有的想象,原汁原味现做,纯正真材实料,是膳食纤维的大本营。用这个作为卖点,你觉得有市场吗?

 

结语

 

这不是水果第一次直接当容器使用了。

 

前段时间,各咖啡品牌争相上新“椰子蛋咖啡”——1整颗椰子,顶部去壳留肉、注入咖啡液、插一根吸管,一款原生态“椰子蛋咖啡”就出杯了。

 

去年在深圳探店,我们还发现了一种“冰淇淋+瓜”的吃法:直接把半个玫珑瓜当成容器,里面盛放冰淇淋,吃完冰淇凌再吃冰爽的瓜,透心凉的冰爽感。

 

还有今年夏天备受网友关注的“可以插根吸管直接喝的水蜜桃”。

 

制作饮品时将水果原生态呈现给消费者,对饮品店来说,或许也是一种上新灵感。

 

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