国家出手！猪肉收储将启动！部分城市的猪肉价格或将回升

来源丨央视财经

最近一段时间，猪肉价格的波动成为大家关注的焦点。国家发展改革委今天的监测数据显示，6月21日到25日，全国平均猪粮比价为4.9∶1，低于5：1，这也就意味着猪粮比价已进入过度下跌一级预警区间，中央和地方将启动猪肉收储工作。

国家发改委价格监测中心综合业务处处长 刘刚 ：国家层面发布过度下跌一级预警时，意味着中央和地方全面启动收储。中央临时储备收储有关具体操作按照《中央储备肉管理办法》等规定执行。各地将结合实际，组织实施好本地区临时储备收储工作。

从国家发改委监测数据看，从2月中旬以来，全国猪肉价格呈持续回落态势。截至6月28日，36个大中城市猪肉零售价格为每斤17.53元，比2月中旬下降42%，目前猪肉零售价格已连续22周回落，主要原因是国内生猪产能在持续恢复，存栏量持续增加。近期，养殖企业急于出栏意愿较浓，生猪供应较为充足。同时随着天气转热，猪肉消费处于淡季，市场需求相对疲软。

国家发改委价格监测中心综合业务处处长 刘刚：开展猪肉收储，目的是避免猪肉价格过度下跌影响养殖积极性，防止生猪生产周期性波动、价格大起大落。今天，我们监测的数据中，36个大中城市中已有17个城市的猪肉零售价格比上一工作日有所回升。预计随着中央和地方陆续启动收储，全国猪肉价格会保持相对稳定，部分城市的猪肉价格可能会略有回升。

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