它靠冰淇淋熬过国家禁酒令：家族企业，有“弹性”才能活好！

来源丨贝果财经（ID：beiguoshipin）

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说到美国的啤酒，多数人可能都会先想到百威这家百年老店，但实际要说美国本土啤酒的老字号，更应该是云岭啤酒。这家创立于1829的百年家族企业近日又因一册最新动态而“出圈”，3月14日品牌宣布与美国最古老巧克力商之一的“巧克力波特”合作，重新推出他们耗时近一年才研发出的巧克力啤酒。这款曾作为限定款发售的啤酒备受追捧，使这家百年老店重新焕发出适应时代的节奏。

云岭啤酒1829年创立于美国东部，是美国历史最悠久的酿酒公司。如果以产量计算，云岭啤酒更是美国最大的工艺酿酒厂之一。但在近200年的传承中，云岭啤酒也并非一帆风顺。首先，作为家族企业，云岭啤酒的家族人丁不是很兴旺，中间又有两代当家领导人在壮年过世；其次，云岭家族企业史上也遭遇着时代变迁与经济涨跌带来的冲击，甚至还在20世纪初遭遇禁酒令时，不得不转型改卖不含酒精的饮料和冰淇淋来维持生计。但尽管如此，这个家族企业还是生存下来了。

酿酒人大卫·云岭从德国移居美国，并在1829创立老鹰啤酒厂。直到1873年弗雷德里克·云岭加入父亲的公司后，啤酒厂才正式更名为云岭啤酒。1899年，在弗雷德里克去世后，其子弗兰克·D·云岭作为家族第三代领导人开始执掌公司，也是在这一时期云岭啤酒遭遇了美国的“禁酒令”，云岭通过生产含有0.5?精成分的饮料和运营一家生产冰淇淋的乳制品厂，艰难度日，为了维持经营主体业务，还在费城和纽约市开办舞厅作为贴补。

1985年，云岭啤酒当代掌门人、家族第五代传人小理查德·L·云岭从父亲手中接过了企业的经营权，并抓住当时市场对较重型啤酒激增的兴趣，重新推出几十年没有在酿造的拉格啤酒，在获得巨大利润的同时也使品牌快速占有市场。同年，云岭啤酒的宾州酿酒厂被列入美国国家史迹名录，获封美国历史最悠久的酿酒厂。

目前这个家族企业的第六代传人已经全面进入企业的运营，她们是小理查德的四个女儿，其中主要负责市场营销工作的温蒂曾在接受采访时表示，父亲在我们完成学业后征询我们的意见，是否愿意回到家族企业，我们全都接受了这个建议。温蒂表示：“我们每个人都承诺致力于拓展家族业务，让它延续下去能给予我们极大的自豪感。这是我们身份的重要组成部分，对我们的员工也很重要，他们个人及家庭对公司都进行了大量的投资。”

根据小理查德的规划，云岭啤酒将会由他的女儿们共同经营。或许在很多人看来，多家族成员共担继承权，会为未来的经营与决策带来隐患，但对于传承了六代人的云岭家族来说，“家族成员在一起”不仅是一种单纯的亲密关系，也是奋进的动力与核心的价值观。温蒂曾说：“知道有人支持你的感觉很棒，我们很幸运——共同继承历经六代人的家族企业，每天跟姐妹们一起工作的感觉很令人欣慰。”

这正如《家族企业》杂志专栏作者在分析弹性家族企业时所说：“一个拥有坚强家族身份认同感的团结家族，理解并相信自己能够共同克服任何危机，这或许是一个有经营弹性的家族企业的最重要特征。”

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