不仅长寿，还能让4种疾病“饿”走！

随着生活水平的提高，很少有人会让自己受饿，反而常常是吃到肚皮鼓胀才肯罢休。但你可能不知道的是，适当的饥饿不仅对大脑有益，还能助你长寿，甚至改善一些现有的疾病。

饥饿宜寿

1、饥饿有益大脑

我国的研究人员发现，短期禁食能够显著改变大脑的代谢，促进大脑健康。禁食时，大脑的能量代谢方式会从依赖葡萄糖转向以脂肪酸为主，同时激活抗氧化和抗炎机制，保护神经免受损伤。

2、饥饿助你长寿

早在上世纪80年代，美国国立衰老研究所和威斯康星大学的研究就发现，每天减少30%进食量的恒河猴，寿命比同群平均寿命长20年，且30岁后仍无明显衰老迹象。这一结论在人类和其他动物研究中也得到了证实。例如，《科学》杂志上的一项研究发现，饥饿感的果蝇寿命更长；哥伦比亚大学的研究也显示，减少25%的热量摄入，可以减缓2%~3%的衰老速度，降低10%~15%的死亡风险。

疗病良方

适当饥饿，有望控制甚至“逆转”四种疾病

1.失眠
 

晚餐过多会刺激大脑，导致难以入睡。适当饥饿有助于改善睡眠质量。

2、肥胖

适当饥饿通过减少热量摄入，帮助身体燃烧脂肪，达到减肥效果。《中国超重肥胖医学营养治疗专家共识》中提到的“轻断食减肥法”就是通过适当饥饿实现的。

3、部分代谢性疾病

一项研究显示，每天摄入75%所需热量的食物，不仅能让体重下降，还能改善血糖、血压、血脂，稳定激素水平和情绪。

4、部分胃病

长期暴饮暴食会加重胃肠负担，而适当饥饿能让胃得到休息，减少胃酸分泌，预防胃病。

健康饮食

需要注意的是，适当饥饿并非节食或饿肚子，而是要科学合理地进食。

1、每餐七八分饱感觉胃还没满，但进食速度减慢时，就是七八分饱的状态，应该停止进食了。

2、两餐之间适当加餐 如果两餐之间感到饥饿，可以吃些水果、酸奶或一小把坚果，既能饱腹又健康。

3、三类人不适合饥饿 胃肠功能较弱、体质虚弱的人群，以及孕期、哺乳期妇女和成长中的孩子，不宜追求饥饿。

适当饥饿，让我们的生活更健康。在这个物质丰富的时代，让我们一起学会合理饮食，享受健康生活。

参考资料：

【1】 K. J. Weaver et al. ,Effects of hunger on neuronal histone modifications slow aging in Drosophila.Science380,625-632(2023).DOI:10.1126/science.ade1662

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