阳气大耗之年，多吃这3种食物！

随着夏季高温，炎热的天气让身体的腠理大开，这本是阳气推动寒湿外排的好时机。然而，今年的气候环境颇为特殊。上半年寒气肆虐，该温不温，下半年雨湿弥漫，相对潮湿。
 

倘若阳气不足，寒湿难以排出，还容易受到风寒、风热的侵袭，给身体带来诸多不适。

因此，在这个阳气大耗的一年，我们需借助一些家常食物来调养身体，守护阳气。有三种家常食物能助我们一臂之力。

薄荷
 

首先是薄荷，它堪称夏季烦热的救赎者。在炎热的夏季，气温不仅影响着体温和代谢，还导致多汗和微量元素的快速流失，引发暑热伤阴的烦恼。
对于经常外出，尤其是在高温时出门的人来说，薄荷是个绝佳的选择。

正如《滇南本草》所记载，野薄荷能上清头目诸风，止头痛眩晕、发热。当遭遇风热感冒，感觉烦热憋闷、难以入眠、急躁不安、嗓子疼痛时，清凉的薄荷能够将郁热发散掉。薄荷的使用方式多样，可用于做菜、泡茶、调酒、调味，但需注意不要长时间加热。而且，在借助薄荷散郁热时，不要与味酸、冷饮搭配，用 3 - 6 克薄荷叶煮水 5 分钟，或热水焖泡，待香气大出时代茶饮，效果最佳。

姜姜也是夏季养生的重要食材。夏季时，身体阳气浮于体表，体内阳气相对不足，若贪凉吃冷，会极大地损伤阳气，导致寒湿积聚。此时，多吃姜能温暖体内的脾胃。

脾胃阳气充足，才能更好地消化吸收营养，进而滋养化生更多阳气。姜不仅能温阳暖胃，还是平衡食物寒性的不二之选。在食用凉拌菜、喝牛奶、吃水果、皮蛋等生冷寒凉食材时，搭配姜能有效平衡寒性。

紫苏紫苏在夏季养生中同样有着重要地位。新鲜的紫苏口感甘爽中带着辛辣，不仅能去腥解腻、解鱼蟹毒，还是吃烤肉、海鲜的完美搭配。紫苏自带发散之力，能帮助身体阳气疏通发泄。

在吹空调后，泡上一杯紫苏茶，能够散掉体表的风寒。对于脾胃虚弱、痰湿较重的人，容易出现胸闷、没胃口、胀气、恶心、消化不良等症状，紫苏也能发挥改善作用。体虚、体寒、湿气重的朋友在夏季可以常煮紫苏生姜红枣汤。其材料包括鲜紫苏叶 10 克、生姜 3 块、红枣 15 克。

这个夏天，记得多吃些具有发散力量的食物，赶走体表的风寒、湿、热，摆脱又寒又热的困扰。总之，在这阳气大耗的一年，我们要充分利用夏季的特点，调养身体，补充阳气，排出寒湿，保持身心的健康与平衡，享受美好的夏日时光。 

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