意外商机！因为怀旧她让“老汽水”重生，没想到一年卖了3亿！

来源丨不凡智库（ID：bufanzhiku）

作者丨周周

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有数据显示，我国饮料的销量类型将更倾向于果汁和能量型饮料。在健康和功能需求不断增加的消费者中，饮料业出现了非常深层次的细分，能量饮料业和金银咖啡等产品，完全超越了传统饮料业。不仅如此，在电商平台和自动售卖机迅速发展的情况下，我国饮料业的销售渠道更加多样化，但仍以实体店销售为主来展开盈利的。

饮料业的主要品牌在过去很长一段时间里都是从国外进口的，但近几年，国产品牌迅速崛起，通过差异化的产品，加上正确的市场营销策略，国产产品在市场上不断地快速成长，最有名的就是“农夫山泉”、“王老吉”等。

面对鱼龙混杂的饮料市场，饮料产品更是层出不穷，除了在市场上占有主导地位的百事可乐或可口可乐外，随着网络的发展，一系列的网红产品层出不穷，我们今天所说的这个品牌，在一年之内就有3亿的销量，在我国整个饮料业中占有极高的市场份额，令许多消费者感叹，我国的老牌饮料再一次东山再起，就连可口可乐也甘拜下风。

或许每个城市都有每个城市的“汽味”。相信在许多70后和80后的记忆中，玻璃汽水是有一席之地的。然而，随着两大可乐品牌在中国市场站稳了脚跟，对这些长期存在的老牌汽水品牌进行了一系列收购并购等竞争，这也让这些“汽味”最终消失。

曾经在北京有北冰洋，天津有山海关，青岛有崂山，沈阳有八王寺，洛阳有海碧，重庆有天府，成都有峨眉雪，武汉有二厂，广州有亚洲，上海有正广等。但北冰洋和亚洲汽水最终被百事可乐收购，汉口二厂被可口可乐收购。尽管他们被不同的巨人拿下，但最终的结局是一样的，那就是停止生产。

因此，在上世纪七八十年代，武汉饮料二厂生产的滨江牌汽水，成为了一代人的共同回忆。现在，随着90后和00后一代的成长，“国潮”成为了一种时尚潮流，不仅老一辈人怀念过去，甚至年轻人也开始渴望过去的东西。

因此，2011年，北冰洋被宣布“复活”，重新上市，唤醒了老一辈人的记忆，并迅速崛起。早在2018年，北冰洋的年销量就创下了1200万瓶的记录，年销量达到了6亿美元。现如今，曾经和北冰洋同为八大厂之一的汉口二厂，也在近年宣布强势回归，崛起势头甚至超越了北冰洋。

根据相关信息，武汉二厂的崛起起因于一个女孩，这个女孩的名字叫金亚雯，她是武汉土生土长的姑娘，童年生活在老汉口。大学毕业后，她和朋友们一起开了一个体验生活的展馆，是由一栋百年老宅改造而成的，这也是武汉二厂汽水“回归”的灵感之一。

后来，由于金亚雯的许多团队成员对二厂汽水有着比较特殊的情怀，所以他们团队开展了“二厂汽水的重生计划”。起初，他们准备了大约1万瓶汽水饮料，令他们吃惊的是，这些饮料很快就卖光了，这让他们嗅到了“商机”。同年，汉口二厂品牌正式诞生。记忆中的汽水以一种更新鲜、更青春、更包容的外观回到了人们的视野。他们从产品定位、渠道拓展、营销传播等方面进行品牌创新重塑。

二厂汽水定位于“含气果汁饮料”，它不再是香精勾兑色素的老版本了，而是添加了真正的果汁。在价格方面，其所有产品的报价都在6 到10元之间，空白价格区间被切断，前后两端都避免了红海的竞争。在渠道上，除了登录电商平台、入驻全国数十个系统超市共5000余家门店，去年又集中瞄准了便利店、盒马等中高端零售渠道。

通过创新，成立短短两年多的汉口二厂，销量突飞猛进。年销售额很快就达到了9000万元，到2019年大约达到了3亿元。几乎所有的新产品在推出后都会迅速成为爆款，引起大规模线上自流量传播。从热播综艺《拜托了，冰箱》中被明星强烈推荐，再到直播一哥李佳琦助推下，汉口二厂无疑成为了近两年的饮料黑马，估计连百事和可口可乐都没想到这品牌火得这么快。

事实上，不仅本土汽水品牌越来越潮了，很多传统品牌借助大数据的力量，充分研究消费者需求和流行趋势后，对产品线进行了优化升级。包装加上创意，营销加上情怀，搭上了“国潮”的列车，就能把几代人的回忆带回到了现实。当然，这只是一个方面，更多地取决于产品本身的质量。但我们必须承认，我国传统的民族品牌正在蓬勃发展。

一些媒体这样评论：尽管汉口二厂以创新的营销出圈，但其流行的内核依旧是产品本身。丰富多彩的口味选择：盐渍凤梨味、荔枝味、百香果乳酸菌味、桂花酸梅味，放在一起五彩缤纷，就像记忆里童年的夏天一样。希望未来能有更多的国产饮料崛起。你喝过这款汽水吗？

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