4次因贫休学，做过学徒，当过菜市场小贩，他靠做鸭成了百亿富翁！

来源丨首席老板智库（微信号：sxlbzhiku）

作者丨夜猫子

点击阅读原文

360行，行行出状元。

职业不分贵贱，即便是做鸭，也要做到极致，让客户会娱乐更快乐！

被誉为中国最擅长做鸭的人，周富裕就是其中的佼佼者，他靠做鸭，从菜市场逆袭上市公司总裁，成为百亿富翁，还带着十几个手下一起发家致富，成为亿万富翁。

周富裕是如何靠做鸭走向人生巅峰的呢？
 

从打工人到老板

1975年，周富裕出生于重庆合川的一个小山村，从小家境贫寒，父母给他取名富裕，希望他长大成人以后能够出人头地。名字寓意不错，但家庭实在不富裕，因为没钱，周富裕被迫休学4次，读了8年才小学毕业。

穷人的孩子早当家，小学毕业之后，周富裕就跟着父母一起下地种田，年纪轻轻的他对于自己的境遇十分不满，萌生了南下打工的念头。

1993年，周富裕只身前往广州，没学历没背景的他只能在工地里搬砖，高强度劳累的工作没有压垮他，但日复一日重复的劳动却让他看不到任何发家致富的希望，一年后，他前往武汉投奔自己的姐姐。

在菜市场的卤鸭店里当学徒，从卤制到销售，每天起早贪黑，像个陀螺一样转个不停。随着工作慢慢熟悉，周富裕也摸到了一些卤鸭行业的门道，例如品牌卤鸭价格比杂牌卤鸭的价格贵很多，但却不愁销路！

一年后，自以为抓到商机的周富裕开始了自己的第一次创业，假造品牌酱鸭，不料惨遭客户投诉口味不正，筹谋已久的生意赔得一塌涂地。没办法，周富裕只好沉下心来研制口味，翻阅古书，跑遍香料市场，请教酱鸭店老板，经过数百只鸭子的反复试验，终于研制出了符合武汉人口味的甜辣酱鸭！

卤鸭店在菜市场重新开业，并取名为“周记怪味鸭”，甜辣的口味，一经推出便大受欢迎，周富裕赚到了人生中的第一桶金！终于有了迈向富裕的感觉。

然而好景不长，随着怪味鸭的走红，市场跟风者无数，到处都是假冒的怪味鸭，周富裕正牌的怪味鸭生意一落千丈。

不甘平庸的周富裕决心开拓新市场，只因老乡说每次带到北京的怪味鸭很受欢迎，周富裕就把目标锁定在了北京，2003年，春节一过，周富裕就拉着30万元鸭子奔赴北京扩大事业版图。

无奈却赶上了非典，政府对家禽食品管制严格，在营业执照批不下来的情况下，周富裕仍然顶风作案，无照开始经营酱鸭店，并取名为“周黑鸭”！可惜的是，短短不到7天，店面就被查封，没收！经此一役，周富裕损失了50多万。

但他并没有因此气馁，当时做卤菜生意的“棒棒鸡”有几十家连锁店，周富裕觉得自己做的鸭口味并不差，可惜没有叫得响的品牌，极其容易被假冒仿造玷污名声！为此，他模仿棒棒鸡，注册了周黑鸭食品有限公司，开始了品牌化经营。

独特的口味，极富辨识度的周黑鸭受到了市场的热捧，生意火爆一时，各种加盟电话纷至沓来。周富裕心动了，开始同意由亲戚加盟“周黑鸭”品牌，然而由于管理不善，加盟商以次充好等原因，周黑鸭风评一落千丈，为了挽回命运，周富裕不得不进行大刀阔斧的改革！

先是高价回购所有的加盟店，尔后又引入职业经理人，壮士断臂，将不符合工作岗位需求的亲戚一一劝退，周黑鸭由此完成了家庭作坊向现代化企业的转变，确立自营模式，商业版图随之快速扩张，迈入正轨。

坚持学习，突破天花板

人因富足而给予，因自觉不足而学习。只有拥抱改变才能拥抱未来。周富裕曾在分享自己的创业史时说过。

只有小学学历水平的他，时常因此而自卑。曾经，他认为收银只能由自己老婆或亲戚担任，但他得知棒棒鸡已经用连锁经营的方式开出几十家店时候，他由衷的感觉到自身的格局所限，于是开始有意识的结识比自己更优秀的人，同时报名参加各种商业经营培训班，光在学习进修上花的钱就高达500多万。

在此过程中，他领悟到了一点，请比自己有能力的人，企业才能更进一步，管理遂身先则得拥护。只有顺应时代的发展而改变，才能处于不败之地。

在职业经纪人的带领下，周黑鸭实现了由家庭作坊向现代化企业转型，通过引入外来投资者，周黑鸭得以迅速在在一二线城市快速扩张，周富裕亦大方的拿出百分之十几的股权用于股权激励，与员工共享发展成果。除此之外，他还计划拿出10%的股份用于成立员工退休基金。

2016年，周黑鸭成功登陆香港证券交易市场，首日便大涨13.44%，市值达到154.7港元，周富裕因此被誉为中国最擅长做鸭的男人，带领着他的13个手下，实现了亿万富翁的梦想。

再次创业，开放加盟

一直以来，周黑鸭被誉为卤菜界的顺丰。

直营模式，锁鲜装，消费者得整盒购买，客单价达到65元，而老对手绝味的客单价只有30元左右。相对高端的定价策略，意味着周黑鸭只能收割头部消费者，门店布局位置只能在一二线城市，中高档商圈，才有生存空间。

在这种模式下，虽然周黑鸭的利润率远高于绝味，但绝味却凭借着较低的定价和，加盟模式在全国各地攻城掠池，并最终反杀周黑鸭，成为卤味市场王者！截止目前，绝味在全国开出12058家门店，身影遍及三四线城市。

而同期周黑鸭只有1367家门店，这大大的限制了周黑鸭的发展前景，2018年以来，周黑鸭净利润持续下滑，面临绝味等品牌的步步紧逼。一方面定位高端的周黑鸭无力拓展下沉市场，而绝味却已经完成了农村向城市的转型，跟风推出锁鲜装，争夺周黑鸭市场份额。

面对绝味的步步紧逼，周富裕不得不提出第三次创业，主动寻求改变，打响反击保卫战！斥巨资携手凯洛洛咨询集团定制了2019-2024年五年战略规划。

重新开放加盟，将商业模式升级为直营+特许经营模式，进一步深化电商营销战略，积极开拓与线下便利店，商超的合作机会，加大外卖力度，在全渠道融合方面迈出了大胆的步伐。

在新一轮的改革利好下，周黑鸭股票市值在年内创下历史新高，最高峰时市值突破200亿。市场人士预估，周黑鸭的市值潜力将超过500亿。

2020年，周富裕以120亿人民币财富登上胡润百富榜！从一贫如洗地农村小子，成功逆袭成为了上市公司总裁。

结语

小小生意可以发家致富。看似不起眼的小生意也能实现过百亿的市值，市场遍地是黄金，只要找准机会，选中适合自己的赛道，无论是做鸭做鸡还是其他不起眼的生意，都能实现逆袭，实现自己的人生价值。

声明：图文源自网络，版权归原作者及来源所有，如有侵权，请联系删除。

微信搜索关注言商社，并在对话框回复哈佛还可免费获得哈佛商学院强烈推荐的“经典商业财经著作100本”+“微粒体商务PPT100份”助你在危机时刻修炼内功，实现逆袭。

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com